減肥不用少吃！研究：改變1習慣「瘦12公斤」真相曝光
生活中心／游舒婷報導
很多人提到減肥，第一反應都是少吃、戒澱粉、增加運動量，但真正困難的地方，往往不是不知道方法，而是很難長時間維持，近年則有一項研究提出另一個值得注意的觀點，減重關鍵或許可以從「睡眠習慣」開始改變。
根據《健康2.0》，一項發表於醫學期刊《JAMA Internal Medicine》的研究，針對長期睡眠不足、且有過重問題的成年人進行觀察。研究團隊並沒有要求參與者控制飲食、計算熱量，也沒有安排運動課程，而是協助他們延長睡眠時間，看看身體是否會出現變化。
實驗結果發現，當受試者平均每晚增加約1小時以上睡眠後，日常熱量攝取竟自然下降，部分人甚至比原本少吃數百大卡，沒有刻意節食，食量卻默默減少。研究團隊進一步利用動態模型推估，若能長期維持每天少攝取約270大卡的狀態，累積下來，3年內體重有機會自然減少約12公斤。
為什麼睡得更多，反而不容易吃過量？
研究顯示，背後原因與人體調控飢餓的機制有關，當長時間睡眠不足時，體內與食慾相關的荷爾蒙容易失衡，使人更容易感到飢餓，也更難抗拒高糖、高油脂食物。
不少人都會有這個狀況：熬夜隔天都會特別想喝含糖飲料、吃炸物或甜食，這不是意志力問題，可能是大腦與身體在缺乏休息後，傾向尋找快速補充能量的食物。
當你睡眠品質提升、休息時間足夠，大腦對飢餓與飽足感的判斷可能更穩定，降低無意識進食或暴食機率，因此整體攝取熱量也跟著下降。不少減重失敗的人，共通點並非缺乏知識，而是長期處於疲勞、壓力大、睡眠不足的狀態，當身體已經耗盡能量，想靠意志力持續節食往往更加困難。
想開始改變，不一定先從減肥菜單開始
如果覺得減重很痛苦，或許可以先檢查每天睡多久，固定作息、降低睡前使用手機時間、讓臥室維持安靜與昏暗環境，都可能幫助提升睡眠品質。