不感冒、防肺炎！咖啡這樣喝保健喉嚨抗發炎
【早安健康／張維庭報導】常常覺得吃東西容易嗆到、喉嚨乾癢不舒服，每逢流感、感冒盛行季節都容易中標？口腔黏膜與鼻黏膜會為我們過濾許多病毒，而除了保持濕潤可增強防禦力之外，近年來鍛鍊喉嚨肌力也越來越受到重視！
喉嚨肌力從40歲開始衰退 嚴重導致肺炎
日本呼吸系統內科名醫大谷義夫表示，平時要注意喉嚨和鼻黏膜是否過度乾燥，一旦乾燥，會對於霾害、沙塵的抵禦力都變弱。除此之外，喉嚨的肌力會從40歲開始衰退，喉嚨對於發聲、呼吸以及吞嚥都十分重要，一但吞嚥能力衰退，就容易導致吸入性肺炎。
日本呼吸系統學會指出，老年人罹患肺炎有70%以上都是因為吸入性肺炎，容易反覆感染發作，治療困難，是高齡患者死亡率高的原因。西山耕一郎醫師表示，對抗吸入性肺炎最重要的對策，就是在惡化之前，從健康時就開始保持喉嚨、肺部以及全身的肌力。
而想守護喉嚨的黏膜，可在飲食上下一點功夫。例如飲用加了蜂蜜的咖啡，蜂蜜有著消炎作用，和多酚含量豐富的咖啡一起喝，就是每天保健喉嚨的健康飲品。此外，像是昆布、優格等等較為黏稠的食材，也對喉嚨有益。
《鍛鍊喉嚨這樣做》
- 用鼻子深呼吸之後，發出「咿咿－－－」的聲音，要像咬牙一樣的施力，來回5~10次。可在發聲的同時用拇指抵著下巴避免晃動，能更進一步加強效果。
- 用鼻子呼吸，然後將舌頭盡可能大大的前後左右活動，如此為一組，一天兩次。
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