端午春夏交替！ 防飲水不足、粽子鈉含量釀心血管危機

【NOW健康 楊芷晴／台北報導】端午節前後正值春夏交替時節，台灣常出現忽晴忽雨、日夜溫差大以及高溫潮濕的氣候型態。不少民眾認為冬天才是心血管疾病的好發季節，卻忽略了夏季同樣潛藏健康危機。中醫師提醒，近期門診中發現不少高血壓、高血脂患者因氣候變化、飲食失控及水分補充不足，出現頭暈、心悸、胸悶甚至血壓波動等問題，尤其端午節聚餐頻繁，粽子、加工食品及高鹽醬料攝取增加，更可能成為心血管疾病惡化的導火線。

炎夏高溫應補足水分避免脫水 粽子隱藏的鈉含量恐致血壓升高

徐瑋憶中醫師表示，許多人以為夏天流汗多，血壓自然會下降，因此放鬆警戒，但事實上高溫環境下人體大量流失水分，若補充不足，反而可能造成血液濃縮，增加血管負擔。尤其高齡族群、本身患有高血壓、高血脂、糖尿病或心血管疾病的民眾，更容易因脫水導致血壓不穩定，甚至增加心肌梗塞及腦中風風險。

除了氣候因素外，端午節飲食也是不可忽視的關鍵。許多民眾只注意粽子的熱量，卻忽略其中隱藏的鈉含量。傳統肉粽常加入滷肉、鹹蛋黃、蝦米及醬油等調味食材，再搭配甜辣醬、醬油膏食用，容易在不知不覺中攝取過量鹽分。過高的鈉攝取會使身體滯留水分，增加血管壓力，進而導致血壓升高。

徐瑋憶中醫師指出，高血壓被稱為「沉默的殺手」，許多患者平時沒有明顯症狀，直到出現頭痛、頭暈、耳鳴或胸悶時才驚覺血壓失控。而高血脂則像是血管中的隱形炸彈，長期下來容易造成血管硬化與阻塞，增加心血管疾病發生機率。若再加上端午節期間大魚大肉、缺乏運動及熬夜聚會等生活習慣，更可能使原本穩定的健康狀況出現變化。

從中醫角度來看，夏季屬火，與人體的「心」相對應。《黃帝內經》提到「夏氣與心氣相通」，表示夏天是養心的重要季節。中醫所說的心不僅是現代醫學中的心臟，更包含血液循環、精神情緒及神經系統等功能。當天氣炎熱、情緒煩躁、睡眠不足或飲食失衡時，都可能影響心氣運行，進而出現心悸、胸悶、失眠及血壓波動等問題。

夏季屬火影響心氣運行 中醫提醒運動、體重和睡眠是養心關鍵

徐瑋憶中醫師表示，許多患者在夏季容易感到煩躁易怒、睡眠品質下降，這些看似與心血管疾病無關的症狀，其實都可能影響自律神經與血壓調節。中醫治療會根據個人體質進行辨證論治，針對肝陽上亢、痰濕內阻、氣血不足或陰虛火旺等不同類型給予適當調理，以協助穩定血壓及改善循環功能。

在日常保養方面，徐瑋憶中醫師建議民眾應養成規律補充水分的習慣，不要等到口渴才喝水。尤其戶外活動、登山健行或長時間待在高溫環境時，更應適時補充水分與電解質。飲食方面則應減少高鹽、高油脂及加工食品攝取，多選擇蔬菜、水果、豆類及優質蛋白質來源，以降低心血管負擔。

此外，維持規律運動、控制體重及充足睡眠也是保護心血管的重要關鍵。端午連假期間，民眾不妨利用清晨或傍晚氣溫較舒適的時段進行散步、慢跑或伸展運動，不僅有助於促進血液循環，也能幫助穩定情緒與改善睡眠品質。

徐瑋憶中醫師提醒，端午節除了享受團聚與美食之外，更應留意自身健康狀況。特別是高血壓、高血脂及心血管疾病患者，除了控制粽子攝取量之外，也不要忽略隱藏的鹽分與水分補充問題。透過均衡飲食、規律作息及中醫養心保健觀念，才能在炎熱夏季維持心血管健康，平安度過端午佳節。

# 首圖來源／Freepik

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