安全比天然重要！營養師破解「保健品」五大迷失：維他命劑量怎麼吃？看到這個「標示」要小心

現代人對於自我健康意識越來越成熟，不只懂得透過飲食調理體態，「維他命、保健食品」的攝取、補充更成為民眾日常的保健習慣。不過在市面上販售的保健食品、維他命真的安心且有效嗎？我們在購買、挑選上又該注意些什麼？大研生醫營養師現身解答5大選購正確觀念，你都做對了嗎？

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維他命選購觀念一：安全比天然更重要

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這幾年健康飲食風氣盛行，也使得「天然」成為保健食品間的銷售賣點之一，但標榜天然就真的比較好嗎？營養師提醒，營養補品原物料本來就是從動物、植物、原型食物中萃取，然而要成就高精純的目標營養，勢必得經過化學或物理性的萃取、純化，因此並沒有所謂「真正天然的維他命」，且「天然保健品」在台灣也禁止宣稱，選購時應特別留意！另外，除了不可受天然一詞欺騙之外，選購時也要擦亮眼睛，明確了解產品是否有重金屬、塑化劑、農藥殘留等有害物質添加，更要以品質有保證的廠牌為首選，更能吃得安全又健康。

維他命選購觀念二：認明有效劑量

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每天攝取維他命，就是為了達到提升能量、提高健康效能等期待，因此民眾於選購過程最重要的第二要件便是「確實認明有效劑量」！例如，根據衛福部國取量指引，B群成人每日建議攝取量約為0.9mg－1.6mg之間，上限不可超過80mg（詳細劑量請參照衛福部）；維他命C成人每日建議攝取量則為100mg，上限不可超過2000mg（詳細劑量請參照衛福部）。認明產品有效劑量添加，精準挑選自身所需，並配合日常攝取習慣，才能吃得有效不傷荷包。

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維他命選購觀念三：清晰完整、易懂的標示

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除了認清產品是否有效之外，保健食品、維他命背後的添加物、製造地、有效日期等也必須詳細閱覽！營養師表示，根據衛生福利部法規規範，不管是包裝食品，或者膠囊錠劑產品等，都應完整、清楚、明瞭易懂地標示出：品名、成分、內容量、食用方式、有效日期、產地、負責廠商、地址和電話等。因此消費者在購買之前，切勿盲選，建議先事前先作功課、掌握基本保健知識、提高健康敏銳度，才不會被保健食品牽著鼻子走。

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維他命選購觀念四：「需要」大於「想要」

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時常我們接觸保健食品的原因，多半來自「旁人推薦、旁人吃了有效」，進而激發你我也想嘗試的慾望。但營養師提醒：別人吃了有效，不一定自己也需要！在挑選營養保健品、維他命時，應從自身飲食、生活型態、疾病等自身需求綜合評估，並非他人吃了有效，對自己也同樣有效；攝取時也建議因應自身體質、醫師處方去做調整，才不會賠了荷包又賠上健康。

維他命選購觀念五：「貴」不等於「好」！

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無論正在選購什麼樣的產品，請認清一個觀念：「貴」不等於「好」！營養師解釋，保健食品與美食佳餚同樣一分錢一分貨，但並非平價、便宜就沒好貨！消費者應仔細詳閱產品的成分、產地、劑量多方面評估、篩選，挑選最符合自己期待與經濟考量的產品，更是才是有智慧的保健品選購方式。

SOURCE : 大研生醫

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