中聯致癌油流向新進度！高雄餐飲、食品通路遭波及 20家業者名單一次看
中聯油脂供應的大豆沙拉油原料遭檢出一級致癌物苯駢芘（BaP）超標，高市府今（7/7）公布最新追查結果，共20家第三層業者確認使用問題油品，包括維義事業供貨3家、明德食品產品供貨12家，以及5家油品販售、製造及餐飲業者，相關油品及加工食品已全面下架，衛生局並持續追查下游流向，防堵問題產品流入市面。
高市府持續追查中聯油脂股份有限公司問題大豆沙拉油流向，衛生局表示，經比對供貨資料及產品批號，目前已確認20家第三層販售、餐飲及加工業者使用到問題油品，均已要求下架，並公告退換貨事宜。
衛生局指出，目前掌握下游流向，其中維義事業股份有限公司供貨3家、明德食品工業股份有限公司所生產產品供貨共12家，另有5家油品販售、製造及餐飲業者，經比對批號確認使用問題油品，包含油品及加工產品均已全面下架。
衛生局公布最新確認使用問題油品的第三層流向業者，包括良金實業有限公司、旺來興凱旋、旺來興明誠、旺來興橋頭、明德食品河堤店、林○吉、樂寶商行、富康、大成觀企業有限公司、蔡○珠、易昌醬園、老爹麵館、慈心素食、水交社麵館、馮家市場麵、冠州商行、九久超商、饗食天堂大遠百、偉昶食品有限公司及伙鍋MINI等20家業者。
上述業者涵蓋食品製造、餐飲、零售及食材供應等通路，衛生局已要求相關業者立即停止使用、販售或供應問題油品，並針對使用問題油品製作的相關產品全面下架，同時持續追查油品流向及後續處理情形，確保問題產品不流入市面。
衛生局表示，截至今日上午10時，已回收問題油品共3,551.7公升；市府食安小組也持續針對農會、美食街、餐飲店、市場及夜市商圈等通路進行稽查，目前已查察1,222家業者，均未發現使用問題油品。