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免疫力低下害疲倦、過敏!中醫師:喝「這一味湯」平衡免疫力

華人健康網

發布於 2023年03月27日09:00 • /編輯部報導
免疫力低下害疲倦、過敏!中醫師:喝「這一味湯」平衡免疫力

「免疫力越強越好?」這是許多人的迷思。中醫師陳旺全指出,健康首要「平衡免疫力」,而非免疫力越強越好。因為免疫力如果過高,會讓身體失去辨別病源體的能力,反而容易引發自體免疫疾病。那麼,如何平衡免疫力呢?除了均衡飲食、多運動之外,中醫認為補氣是重要的一環。補氣可以增強身體的免疫力,同時也能改善疲倦、虛弱等症狀。

陳旺全中醫師指出,免疫力是人體的防禦機制,就好像身體的盾牌一樣,一旦遭到破壞,就會讓敵人也就是病毒跟細菌侵入人體;傳統中醫認為,免疫力太強或太弱,都會招來疾病,失去平衡就會百病叢生。

免疫系統須平衡,非越強越好

特別是,免疫系統就如同軍隊一般,隨時攻擊外來的敵人,甚至也要攻擊病原體,來保護人體。所以民眾千萬不要誤以為免疫系統愈強愈好,應該是平衡才是正確的觀念,如果拼命透過藥補或是食補加強免疫能力,往往會適得其反。

例如,大多數紅斑性狼瘡病人屬於燥熱體質,要小心炸、烤、辣、酒、溫補類食物。類風濕關節炎病人的體質,寒熱都有,結構複雜而且變化萬千,也是不能隨便補,若要利用飲食調養身體,建議還是先找中醫師判別體質,並隨時調整。

免疫力低下,補氣遠離疲倦

陳旺全中醫師強調,免疫力低下者,身體容易出現過敏、口乾舌燥、便祕、疲倦、長痘痘,以及感冒等症狀。補氣,是調整免疫力最快的方法,不妨適度使用人參、黨參、黃耆、白朮、山藥等藥材組成方劑補氣。

除此之外,補足腎氣可調整免疫力,較不易疲累及感冒,而核桃、地瓜、鴨肉、山藥和桑椹乾等食材,具有補腎氣功效,搭配薑、蜂蜜、牛奶及枸杞等藥材,做成甜湯或藥膳料理,能促進血液循環、調理腸胃。

俗語說:「藥補不如食補」,在中醫理論上,藥食兩用更為上策,「黃耆枸杞紅棗湯」是溫補湯,其中紅棗可以補氣健脾,黃耆可以補氣、補虛,枸杞可以補陽。研究證實,黃耆枸杞紅棗湯,具有平衡免疫力的功能,每日服用可以達到預防疾病及治療效果,但是糖尿病患者要注意紅棗用量,以免糖分攝取過多。

《黃耆枸杞紅棗湯》

  • 食材:黃耆4錢、枸杞3錢、紅棗3錢。

  • 作法:用2碗水(約500cc.)水煎煮沸即可。

  • 叮嚀:如果想要省掉每天熬煮的麻煩,可以1次熬7天份,也就是14碗水,以小火將28錢生黃耆、21錢枸杞和21錢紅棗熬煮2小時,湯汁當茶飲用,濃淡不拘。

維持免疫功能:多喝水、多運動、睡眠充足

陳旺全中醫師最後提醒,面對免疫力低下,應少吃甜食,保持睡眠充足,最好在晚上10至11點就寢;平日應保持規律運動,建議以調氣調神的氣功為主,如太極拳、八段錦等,使人體上下氣機貫通,增強肺臟的功能,以對抗疾病侵襲。

另外,不需刻意吃提升免疫力的健康食品,只要各類食物平衡攝取、不偏食、不過量,免疫功能就能維持正常。同時要多喝水,每天6至8杯水(約2500cc.),維持體內水份平衡,若身體缺水,免疫系統很難驅逐病菌,此時就容易感染疾病,千萬不可小覷。

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