40歲男業務天天喝果汁…肝臟如「鵝肝」引發肝癌
一名40多歲的男性業務經理，因右上腹劇烈疼痛、發高燒送醫，經檢查發現左肝有3公分腫瘤，且壓迫膽管造成膽管擴張及黃疸，最終確診為肝癌。這名男子雖然沒有B肝、C肝病史，但因長期飲用果汁導致嚴重脂肪肝，最終引發肝癌。
外科醫師江坤俊在《醫師好辣》節目中指出，該名患者雖然身形中等且沒有家族遺傳的高血脂，但經了解其日常習慣後發現，患者每天會喝上數杯果汁。江坤俊解釋：「吃整顆水果會吃進纖維，會有飽足感，不會攝取太多，但果汁會使用多顆水果，且纖維質濾光光，只剩果糖，久而久之容易造成脂肪肝。」
腸胃科醫師張振榕在《TODAY健面聊》節目中警告，脂肪肝患者不一定會經歷肝硬化階段才發展成肝癌，約有20%的患者會直接罹患肝癌。他表示曾有病人在追蹤脂肪肝半年期間都未出現肝硬化，卻突然發現腫瘤，確診為肝癌。
台中榮總胃腸肝膽科主任楊勝舜指出，根據我國癌登中心的統計資料，肝癌的5年存活率在十大癌症中排名最後，情況令人擔憂。他表示，近年來由於B型、C型肝炎有疫苗及藥物可以治療，這類患者罹患肝癌的機率已大幅下降，但因脂肪肝引發肝癌的案例卻逐漸增加。
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