「清明」到了〜打噴嚏、流鼻水，讓人好困擾！中醫師教飲食 4 多吃、避 3 物防發作
每年的國曆 4/4〜4/6 是清明節，今年的清明節落在 4 月 5 日（星期日）。清明節是我國傳統的重要節日，也是一般民眾祭祖和掃墓的日子。所謂「清明時節雨紛紛」，充足水氣導致春雨綿綿，可說是過敏性鼻炎患者的惡夢。
曆書說：「斗指丁為清明，時萬物潔顯而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆齊，故名也。」此時節的天氣逐漸暖和，草木開始萌發，景象清爽明媚，所以稱之為清明。
Dr.Nice(松山) 欣悅中醫診所賴俊宏中醫師說明，在台灣，清明前後常伴隨西南氣流北上，春雨綿綿讓環境變得潮濕，加上溫度回升，構成了過敏原—塵蟎、黴菌生長的絕佳環境，導致過敏性鼻炎頻頻發作。
不是感冒，但更影響身心素質
賴俊宏表示，許多人常分不清感冒與過敏，而最簡單的判別方式是：若常在晨起後連打數個噴嚏、流清涕，或在特定環境下眼睛紅癢，多半是過敏性鼻炎在作祟。
人的鼻子具有過濾髒空氣作用，可以藉由鼻毛及黏膜擋住大多數的灰塵顆粒和致病菌，但若空氣品質不佳、太髒、太冷或太乾，鼻子就會以打噴嚏或流鼻水的方式來提醒我們注意，且這類慢性發炎不容小覷。
他進一步說明，每年一到清明、梅雨季節，就有很多過敏性疾病患者苦惱不已。因為過敏性鼻炎只要一發作，就有明顯的過度打噴嚏、流鼻水，對民眾日常生活造成極大困擾。
賴俊宏解釋，現代生理學研究指出，長期鼻塞會使有些人在睡覺時會突然咳嗽、嘔吐、鼻涕倒流等而影響睡眠，甚至會有頭痛、喉嚨痛、流眼淚、耳鳴、聲音沙啞及流鼻血等症狀。
以上症狀特別容易干擾睡眠，如果是發生在孩童身上，可能進一步造成生長激素分泌不足、注意力容易不集中與記憶力較差等。賴俊宏提醒，長期依賴口呼吸，也可能造成牙齦肥厚、甚至影響心肺功能。
鼻過敏，肺脾腎三臟的防禦機制
賴俊宏表示，中醫將鼻過敏稱為「鼻鼽」，中醫觀點認為，鼻部健康與肺、脾、腎三臟息息相關：
- 肺：主皮毛、開竅於鼻，是抵禦外邪的第一道防線。若肺受到風寒，就會出現打噴嚏、流鼻水、咳嗽等症狀。
- 脾：為後天之本，負責水穀精微的運化，若脾氣虛，則易生痰濕。
- 腎：為先天之本，決定了個人體質的耐受度與免疫穩定性。
治療策略分為兩部分：
- 發病期（急性期）：以「辛散驅邪、通竅活血」為主，外感寒邪者需辛溫發散，內有鬱熱者則需清涼宣透。
- 緩解期（平時）：著重「溫補益氣、扶正固本」，透過健脾補腎來改善體質，降低黏膜的敏感度。 並且從根本改善體質。
飲食指南：抗發炎與避開誘發源
賴俊宏提醒，可從飲食下手，有效抗發炎與避開誘發源，避免過敏性鼻炎對健康造成傷害。建議可多吃維生素 A、B 群的食物，特別推薦煮熟的胡蘿蔔、番茄，以及雞蛋、牛奶、瘦肉及糙米，以修復黏膜細胞，維持上皮組織完整。
地中海飲食已被證實能有效預防氣喘與鼻炎，攝取大量蔬果、海鮮、五穀雜糧、堅果與橄欖油；含豐富 Omega-3 脂肪酸的優質蛋白質如鮭魚、沙丁魚與雞肉，有助於調節免疫系統；蕈菇類中的特定蛋白質能協助抑制過敏發炎反應。
賴俊宏呼籲，菸、咖啡、酒易使鼻黏膜血管擴張，會加劇鼻塞，應避開；西瓜、梨子、椰子水、冰品等寒涼發物，會降低陽氣防禦力；特定誘發源如海鮮、巧克力、竹筍、花生、牛奶過敏者，在春季發作期應嚴格忌口。
文 / 黃慧玫
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