年後胖3公斤減不下來，吃仙女餐怎麼越減越重？營養師指出8大隱藏危機
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年後好想要快點瘦，吃仙女餐減肥可以嗎？營養師程涵宇強烈不建議，因為這種減肥法會「越減越難減」，而且副作用多隱藏危機。
極低熱量飲食法隱藏危機
韓國女星超夯減肥菜單其中一個就是仙女餐，這個是很多人減肥求速度，想要即刻變瘦必定試過的方法，簡單來說，就是吃超少！營養學上仙女餐正名為「極低熱量飲食法」:超級嚴格控制熱量攝取，每天只吃800大卡，甚至更低的熱量，很多人作法是狂吃生菜沙拉或是小黃瓜、燙青菜等，整天下來的熱量就幾百大卡。
程涵宇表示，極低熱量飲食法看起來容易執行又瘦很快，只要忍一忍肚子餓就可以做到，但其實在沒有專業醫療人員的建議指導下，初期的確瘦超快，但後期體重復胖超多，還會拖累基礎代謝讓之後的減肥更吃力，卡關再卡關，而且具有一定的危險性！
仙女餐隱藏8大危機
*副作用多
疲勞、噁心、便秘、脫水、低血糖、掉髮
*降低基礎代謝率
程涵宇進一步說明，這種極低熱量飲食法會瘦，但是如果沒有搭配運動，很容易造成肌肉流失，身體基礎代謝就跟著下降！研究發現，太低熱量的飲食法會「減少身體自己燃燒的卡路里高達23%」。另外，基礎代謝率也會掉超多，而且在停止吃仙女餐之後這樣的低代謝狀態會持續一段時間，也就是為什麼會有大概80%的人在回復原本的飲食之後又胖回來，甚至還胖更多。
*復胖快
減肥最怕的就是復胖！也就是常聽到溜溜球效應，極低熱量減肥一開始效果快，因為減掉的大多都是水跟肌肉，但是當一段時間過去，身體的代償機制除了會降低基礎代謝率，將更多的熱量轉成脂肪儲存，當回復正常飲食的時候就很容易胖回來，減肥失敗就算了，要重新回覆到正常代謝軌道更加困難！
本文資料來源:程涵宇營養師臉書粉絲團
(圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
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