中聯油案受害業者增至360家　採逐船逐批檢驗

（中央社記者陳婕翎台北6日電）中聯油品致癌物超標，食藥署今天公布18項受影響產品、30個批號，流向360家業者，使用問題油品受害業者1天內增逾百家，食藥署已要求4大國產食用油脂精煉廠採逐船或逐批檢驗。

中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標，共1300公噸流向泰山、福壽及福懋等第1層下游；上述3家業者的下游業者歸為第2層，問題油品受害業者從257家增至360家，擴大預防性下架，受影響油品製成的原型油品，如調和油，或加工產品中使用受影響大豆沙拉油含量20%以上。

衛生福利部食品藥物管理署已要求業者在今天午夜0時前完成預防性下架；不屬於上述預防性下架條件的產品，如有使用受影響大豆沙拉油製成、含量20%以下的產品，雖無須預防性下架，業者同樣須在今天午夜0時前主動揭露資訊，讓民眾可以辨識。

食藥署長姜至剛今天傍晚再度親上火線說明，已啟動要求各地方衛生局每天2次回報查核進度，內容有業者通報、產品流向、下架與回收狀況，及產品資訊揭露情形，讓民眾即時掌握政府處理進度。

食藥署已於官方網站設置「中聯油脂案專區」，每天下午2時更新最新處理情形，同時有法規標準及指引、檢驗方法、認證實驗室資訊等公開於專區，並提供相關風險溝通及宣導資訊，供民眾查閱與了解事件處理進度、政府管制作為及食品安全相關知識。

衛福部今天與4大國產食用油脂精煉廠，包含大統益、中聯、台灣糖業、長輝事業等舉行座談會，姜至剛說，要求業者強化原料驗收、精進製程管控及落實自主通報，包含提高黃豆原料驗收檢驗BaP頻率。

姜至剛表示，未來將採逐船或逐批檢驗、檢討製程關鍵監測點等，並責成業者立即依會議共識修正標準作業流程，後續將持續追蹤辦理情形。將持續秉持資訊公開、科學評估及依法處理原則，加速掌握產品流向，保障消費者退換貨權益，並隨時向民眾公布最新處理進度。（編輯：林恕暉）1150706