沙拉油驗出致癌物「苯駢芘」超標！ 問題油品受影響業者名單一次看
作者／KingNet國家網路醫藥編輯 吳儀文
近期，食藥署接獲中聯油脂股份有限公司主動通報，其「大豆沙拉油」約1,300公噸自主檢驗時，檢出苯駢芘（Benzo[a]pyrene, BaP）未符標準，而且該批大豆沙拉油已供應泰山、福壽及福懋使用，也有多家下游業者受到影響。《KingNet國蝦網路醫藥》編輯將目前食藥署公布的受影響名單整理，一次提供民眾參考！
中聯、泰山、福壽、福懋等4家公司 15項油品下架
中聯油脂股份有限公司「大豆沙拉油」約1,300公噸（批號315-1150404、製造日期115年4月4日、有效日期115年9月30日）於自主檢驗時，檢出苯駢芘（Benzo[a]pyrene, BaP）8.1 μg／kg，未符合「食品中污染物質及毒素衛生標準」（限量標準2.0 μg／kg）。
這批大豆沙拉油已供應給泰山、福壽及福懋使用，這三家業者接獲中聯通知後，啟動下架回收機制，衛生機關也持續追蹤產品下架回收的情形，並要求中聯檢討產品製程。食藥署呼籲，民眾若持有受影響的產品，應暫停食用，並依業者公布辦理退貨。這三家業者本次受影響的油品包含：
泰山企業股份有限公司：
金酥耐炸油 18L（批號：2027040801）
[* 沙拉油\-18L（批號：2027040901） , * 泰山不飽和大豆沙拉油 2.6L\*6入 新版（批號：2027040901） , * 環保鐵桶沙拉油\-18Kg（批號：2027040901） , * 泰山精選蔬菜油\-3L\*6（批號：2027072506） , * 泰山好理調合油\-2L\*6（批號：2027072506） , * 泰山花生風味調和油2L\*6入（批號：2027100901） , * 泰山大豆沙拉油0.6L\*12入 新版（批號：2027041301） , * 泰山歐式果實精華調合油1.5L\*6入（批號：2027101301） , * 泰山好理調合油0.6L\*24（批號：2027072504） ]福懋油脂股份有限公司台北分公司：
一級黃豆油（批號：未通報批號）
福壽實業股份有限公司：
福壽大豆沙拉油3公升裝（批號：C1160426K）
[* 福壽大豆沙拉油18公升裝（批號：C2150426O 、C2150426P、 C2160426O、C2160426P） , * 福壽健味香油3公升裝（批號：BL150426L） ]
問題油品257家下游業者受影響 擴大預防性下架
目前，中聯公司已在7月1日停止作業，食藥署也同步要求第一層產品須於7月3日中午12點前全面下架完成，並於7月4日行文各地方衛生局、此事件受影響的257家食品業者，擴大預防性下架。
而為確保消費者知的權利，食藥署也公布257家業者資訊（257家為剔除原291家業者重複部分），供消費者參考。