【圖解小知識】飲食暗藏劇毒 原來是2種黴菌毒素作怪
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咖啡、堅果、花生醬、綠豆湯…,是大家都愛的美食,但其中若因發黴含「黃麴毒素」或「赭麴毒素」,美食瞬間變劇毒!曾有聚餐多人中毒亡的案例。甚至連動物飼料也遭殃,火雞場及狗場曾有大量暴斃案例傳出,一起來了解這2位狠角色。
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