連珍授權生產芋角奶蓋冰棒 驚見大蟑螂

記者鄭鈞云／基隆報導

基隆百年老店「連珍糕餅店」授權生產的連珍芋角奶蓋冰棒傳出食安問題，有消費者在臉書爆料公社粉絲團貼出冰棒裡驚見蟑螂的貼文。身為芋頭控的這位網友指出，和女友在超商買了連珍芋角奶蓋冰棒吃，沒想到一咬下去就看到冰棒裡有一隻看起來很完整的大蟑螂，第一時間趕緊把嘴裡的冰品吐出來，竟發現已經咬斷一條蟑螂腿，相當噁心。

基隆連珍糕餅行銷總監郭克伶表示，對消費者感到很抱歉，會積極負責，給予消費者適當補償，在通路上的同批號產品已預防性下架。郭克伶說明，冰品純粹是品牌授權在通路賣，並非自製品，與代工廠合約中有要求做出來的東西在品質、包裝、販售等都要經過連珍同意，如果有問題，代工廠商要負全權責任。

連珍芋角奶蓋冰棒是連珍授權日亞特選名物公司，日亞委由代工廠生產，日亞二十日上午發出聲明稿說明，目前在通路販售的產品已進行預防下架作業，目前檢查留樣同批號產品皆無異物。此部分原料及生產皆由代工廠處理，此代工廠皆有符合HACCP及ISO相關認證，生產前也有派員去工廠訪查。因此產品的事件對消費者造成不安深感抱歉，日後針對商品生產過程及廠區環境會更加嚴密的管理，以杜絕類似案件的發生。

基隆市衛生局針對民眾於社群媒體貼文「芋頭冰品有蟑螂」一事，第一時間主動聯絡業者釐清，請業者陳述說明，並提供相關佐證資料。經查證冰品負責廠商及製造廠商分別為台北市及台中市業者，基隆市衛生局已將這起安事件相關資料移送請兩廠商所在地衛生局查辦。

衛生局長張賢政表示，食品如果含有害人體健康之物質或異物者，涉違反食品安全衛生管理法第十五條規定，可依同法第四十四條規定可處新臺幣六萬元以上兩億元以下罰鍰。提醒食品業者應落實「衛生自主管理」工作，對於食品製作流程須確實管控，食品在製程中，應採取有效措施，防止其他異物混入食品中，維護民眾飲食衛生安全。