未必是太熱流汗讓你體味濃！醫師：小心是肝臟散發「疲勞臭」
【早安健康／吳宛容中醫師（睿鳴堂中醫診所院長）】 肝不好，真的會口臭、身體臭？中醫：幫肝臟排毒吃這一味藥膳
「疲勞臭」是身體疲勞所引起的體臭，常見於忙碌的上班族。一般汗臭是皮膚表面細菌分解汗水形成異味，疲勞臭則是因過度勞累，身體毒素過多形成刺鼻臭味。
肝臟也會有「肝臭」！聞到疲勞臭代表肝臟負擔拉警報
當人的身體有體味時，往往代表著身體的某個臟器出了問題，常常說肝臟是無聲的器官，但是還是有些蛛絲馬跡可以知道肝臟出了問題，肝臟有問題，身體容易產生肝臭或是稱為疲勞臭，正常肝臟是處理和分解人體有毒有害物質的器官，如果肝臟病變累積毒素時肝臟工作負擔超過他所能承受的範圍，肝功能異常，肝臟毒素排不出，這時血液中的氨和尿素氮便會增加，而氨氣是有強烈的刺激性氣味的氣體，它們經過呼吸從人體口鼻與毛細孔排出，所以當身體有爛蘋果的臭味，這時要及時做肝臟檢查。
中醫對於肝的看法也與西醫有所差異，肝的功能是「主疏洩、藏血、喜條達而惡抑鬱。主筋，開竅於目，其華在爪，與膽互為表裏。」故中醫肝病可表現為血液、筋脈、消化、情志、眼睛等方面的疾病。由於中醫的肝系統個性外向、活潑、亢奮，像是「過動兒」，對外在環境及身體情緒變化常反應過度，因此疏通調節的功能一旦出現異常，肝火一路順著肝的經脈延燒，就會有眩暈、頭痛、中風、失眠、耳鳴、口乾、口苦等肝火旺盛、肝陽上亢的現象。
不同於現代醫學所指的「肝炎」是傳染性病毒性肝炎的簡稱，主要是由肝炎病毒入侵，使肝細胞的功能發生障礙，或損害肝細胞而出現的肝臟本身的一種病變，中醫的肝病不能與現代醫學的肝炎劃等號，治療肝炎與肝病其實是完全不同的事情，中醫治療肝炎與肝纖維化是個緩慢而長期的過程，對於肝纖維化肝硬化這類慢性疾病不是一朝一夕能夠治癒的，常常使用茵陳蒿、大黃、柴胡、煅蘆薈來治療病毒性肝炎與肝臟纖維化，而且要盡量避免增加肝臟負擔，肝臟的修復還能有成效。
消化變不好、聞到油膩的食物會噁心？也要留意肝功能出問題
除了身體有臭味，還要注意食慾是否變差，聞到油膩的食物會噁心，肝臟是人體最大的消化腺，肝功能不好的人消化功能比正常人差，因此會有食欲不振、食後脹滿、惡心、嘔吐、腹洩、腹痛、厭油膩或便秘等症狀。而且會影響酒精代謝，如果酒量忽然變差也有可能代表肝臟細胞受損，在短時間內代謝酒精的能力下降，最嚴重的就是臉色發黃，從而引起黃疸，這一定建議要先去大醫院做追蹤檢查。
下一頁教你改善肝細胞發炎、減輕肝臟的解毒負擔這樣吃！尤其這一味「養肝四神湯」食譜必存喔！
改善肝細胞發炎、減輕肝臟的解毒負擔這樣吃
現代醫學研究體內自由基會引起肝細胞發炎，補充抗氧化成分可抑制發炎反應，如蘆筍、橄欖菜、青江菜、菠菜、花椰菜、空心菜等綠色蔬菜，及柳丁、橘子等柑橘類食物能對抗發炎細胞，所以建議多吃菇類的多醣體含量高，可促進免疫細胞的活性，可減輕肝臟的解毒負擔。此外，充足的睡眠對於肝臟是最好的治療。
睡眠是肝臟最好的治療
肝主藏血，黃帝內經素問篇提到：「人臥則血歸於肝。」足夠的睡眠，肝臟才可以得到完全的修復，晚上11點至凌晨3點，血液流經肝、膽，此時應讓身體得到完全的休息，否則肝的修復功能受到影響，體力無法恢復，連帶思考能力也會變得遲緩。
健脾養肝四神湯
中醫認為強化腸胃功能，肝才可以得到充分營養。飲食清淡可以減少腸胃負擔，四神湯中的的蓮子、芡實、茯苓、山藥，具有健脾效果，可以達到調理腸胃的效果。
材料：排骨600公克、薏仁、蓮子、芡實各75公克，茯苓3片、山藥10片、鹽巴1小匙、米酒1大匙（約4人份。）
作法：
- 薏仁簡單洗淨泡水2～3小時，撈出備用。
- 蓮子、芡實、茯苓及山藥同樣以清水洗滌、去除雜質，瀝乾水分備用。
- 排骨洗淨，放入滾水中汆燙去血水，接著撈出、瀝乾水分備用。（可依個人喜好酌量，亦可放入豬腸、豬肚替換）
- 取一大鍋，放入上述所有食材，接著倒入1500c.c.左右的清水，開大火煮沸。
- 待沸騰後，轉小火悶煮至材料軟爛，加入適量鹽巴、米酒調味，再熬煮2～3分鐘，待酒精揮發後，即可盛出食用。
作者簡介：吳宛容中醫師，睿鳴堂中醫診所院長，經歷台北市立聯合醫院中興院區中醫科主治醫師，學歷包括中國醫藥大學學士後中醫學系、台北醫學大學藥學系。專長中醫兒科、過敏體質調理、濕疹、婦科等。
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