清爽消暑！好簡單涼拌雞

好簡單涼拌雞

天氣愈來愈熱，來個簡單又快速的雞肉涼拌吧～

食材

• 無骨雞腿肉, ２隻

• 蔥, １支

• 辣椒, １根

• 香菜, ２支

• 美生菜, 1/4顆

• 調味料：

• 香油, ２大匙

  • 醬油膏, ２大匙
  • 番茄醬, ２大匙

料理步驟

步驟 1：1.蔥切花，辣椒切片，香菜切小段，美生菜切絲。

步驟 2：1.無骨雞腿肉入滾水中，燙約１５～２０分鐘，煮的過程用小火，這樣肉更嫩口喔。（煮的時間還是要看買的雞腿肉大小隻來調整時間）

步驟 3：調製醬料：蔥花，辣椒片，香菜，香油。醬油膏，番茄醬混合均勻，這樣就可以了

步驟 4：美生菜絲鋪底，再放上切成適口大小的雞腿肉，最後淋上醬料就完成囉。

步驟 5：美味上桌！

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：清爽消暑！好簡單涼拌雞

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