踢爆減肥神話！氣泡水越喝越瘦？ 醫揭「1原因」反而吃更多
生活中心／程正邦報導
近期坊間流傳著「喝氣泡水能加速脂肪燃燒、有效減重瘦身」的說法，讓許多追求健康體態的民眾趨之若鶩。然而，美迪大直婦產科診所兒童內分泌科醫師陳奕成在查閱相關科學文獻後，嚴正指出此類報導存在嚴重誤導，並直言想靠氣泡水減肥簡直是「天方夜譚」。
氣泡水能促進血糖代謝？醫師：效果微乎其微
陳奕成醫師在他的臉書專頁「兒童內分泌 陳奕成醫師的樂高園地」撰文，針對媒體引述的「理論基礎」進行了深度查核與解析。部分媒體宣稱，氣泡水中的二氧化碳進入體內後會轉化為碳酸氫鹽，使血液環境短暫偏鹼，與血液透析（洗腎）的過程相似，「理論上」能促進身體對血糖的利用，進而達到減重效果。
然而，陳奕成醫師引述實驗數據反駁，即使是醫學上實施長達4小時的血液透析療程，患者血糖的下降量也僅約9.5公克。醫師強調：「連血液透析對血糖的變化都這麼小，想靠氣泡水就達到減肥效果，根本就是天方夜譚。」證實氣泡水對燃燒脂肪和代謝的影響，在醫學上幾乎可以忽略不計。
警訊：英國研究證實「飢餓素上升50%」
更令人擔憂的是，氣泡水非但無助於減重，反而可能誘發更強烈的飢餓感。陳奕成醫師引述2018年英國阿斯頓大學（Aston University）發布的一項研究結果，該研究發現受試者在飲用氣泡水之後，血液中的飢餓素（Ghrelin）水平竟然飆升了50%。更實際的數據顯示，這些受試者當天平均攝取的熱量，比未飲用氣泡水時多出了120大卡。
陳奕成醫師直言：「氣泡水不但無法減少進食，反而可能讓人更餓。」這意味著，將氣泡水視為抑制食慾的減肥工具，極可能適得其反，使人在不知不覺中攝取更多食物，讓減重計畫功虧一簣。
氣泡水正確定位：取代含糖飲料的「輔助品」
儘管如此，陳奕成醫師仍為無糖氣泡水正名，它並非完全沒有價值。他建議家長可以鼓勵孩子用無糖氣泡水來取代高糖分的飲料，這能有效減少糖分攝取，對於維持健康習慣仍有幫助。
醫師最終強調，無糖氣泡水本身並不會讓人發胖，但它也不具備燃脂或抑制食慾的神奇功效，真正的健康體重維護之道，依舊在於規律運動與均衡飲食。民眾應正確認識氣泡水的作用，避免誤信單一、偏頗的報導，將其誤認為「減肥神器」。