用「斷食」也能控糖？新陳代謝科醫師提安全斷食 3 絕招
近年，隨著減重與代謝問題討論度提升，「168 斷食」也成為熱門選項之一。有許多糖尿病病友也頻頻詢問，是否可以透過斷食來改善血糖。對此，陳代謝科醫師提別來解答！
新營醫院新陳代謝科主治醫師黃如來表示，糖尿病病患若未經評估貿然執行斷食，反而可能引發嚴重的低血糖風險。為了協助患者安全控糖，他提出「安全斷食 3 絕招」，其關鍵在於醫療團隊介入的重要性。
醫師把關！醫療專業 3 絕招
黃如來指出，臨床上，最擔心糖尿病患者自行嘗試斷食。他指出：「沒調整藥物就輕易斷食，等於成為低血糖高風險的組合。」因此，執行 168 斷食的 3 關鍵步驟：
先「調藥」，再談斷食
這是最關鍵的一步。若患者使用特定藥物（如胰島素、Glimepiride、Gliclazide 等），在禁食期間仍會強效刺激胰島素分泌，極易導致低血糖，必須先由醫師調整處方。
從「漸進式斷食」開始
不要直接進入 16：8（禁食時間：進食時間），建議從 12：12 開始，循序漸進至 14：10，等待身體穩定後再進階，以避免血糖劇烈波動。
用「監測」取代猜測
斷食效果應看數據。患者需確實測量空腹與飯後血糖，並隨時留意手抖、冒冷汗等低血糖警示症狀。
藥師把關！藥物機制與劑量精算
斷食期間的藥物安全性，新營醫院藥劑科主任林家安藥師補充說明，糖尿病藥物的種類繁多，作用機轉各異。許多患者不清楚自己服用的藥物是否屬於「禁食期間會過度刺激胰島素」的類型。
建議患者在改變飲食模式前，務必與藥師討論現行藥物的給藥時間與劑量。藥劑科會針對患者用藥習慣，協助分析斷食窗口期的藥物風險，並提供個人化的服藥調整建議。
糖尿病的治療目標不僅是降糖，更是「平穩」，任何飲食計畫的變動，都應建立在藥師與醫師共同評估的安全基礎之上。「有監測的 168 是治療，沒監測的 168 是賭運氣。」
黃如來呼籲，糖尿病患切勿輕信網路偏方或盲目跟風。若有意嘗試任何新的飲食模式，請至新陳代謝科諮詢，讓專業醫療團隊進行精準評估，為你的健康安全把關。
文 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚
延伸閱讀：