致癌油257家業者名單曝!「泡麵土地公廟」遭殃急下架20多箱泡麵 味王3款全中鏢
中聯油脂供應的大豆沙拉油遭檢出一級致癌物「苯(a)駢芘」(Benzo(a)pyrene,BaP)含量超出法規標準,事件持續延燒。對此,食藥署表示,已掌握中聯油脂問題油品批號、出貨流向及受影響257家業者資訊。因部分泡麵產品使用到問題油品,素有「泡麵土地公廟」之稱的南投中寮石龍宮也受到波及。
食藥署公布257家業者
針對此次事件,食藥署表示,已掌握中聯油脂問題油品批號、出貨流向及受影響257家業者資訊(完整名單在最下方),並依風險程度採取分層管理措施,同時將會同台中市政府衛生局前往業者實地查核,進一步釐清苯(a)駢芘超標原因,並配合司法機關調查。
食藥署指出,第一層受影響的大豆沙拉油已要求全面停止販售並完成下架;第二層則擴大預防性管理,凡使用問題油製成的調和油,或加工食品中受影響大豆沙拉油含量達20%以上者,均須於7月6日午夜前完成預防性下架,並向地方衛生局申報產品流向。
業者須主動揭露相關資訊
至於未達預防性下架標準,但曾使用受影響油品的產品,業者則必須主動揭露相關資訊,保障消費者知情權。食藥署也已公布257家受影響食品業者名單,並要求各地方衛生局持續追蹤查核,確認產品下架及資訊揭露情形。
此外,南投縣衛生局表示,轄內金福華公司因使用問題油品製作沙茶醬、青鍋底醬、香蒜青蔥醬及麻辣醬等4項產品,由於油脂含量超過20%,已於7月2日全數下架,累計回收約2公噸,預計6日運回工廠銷毀;下游4家通路業者也已完成約700公升問題油品下架,後續將依規定辦理回收退貨。
「泡麵土地公廟」遭波及
而因部分泡麵產品使用到問題油品,素有「泡麵土地公廟」之稱的南投中寮石龍宮也受到波及,廟方第一時間清查庫存,將20多箱受影響泡麵全面下架,避免民眾誤食。
石龍宮表示,廟內提供香客享用的泡麵大多由信眾捐贈,品牌、種類相當多元。在得知中聯油脂事件後,立即針對結緣區及庫存展開盤點,確認共有味王3款泡麵受影響,包括紅燒牛肉湯麵(碗麵)、十三香乾麵(碗麵)及蔬活燻香素雞(桶麵),已全數停止提供,並同步張貼公告提醒前來參拜的民眾。
廟方指出,目前下架數量約20多箱,占整體泡麵供應比例不高,不影響現場提供泡麵結緣的服務。今年4、5月平均每月提供超過1000箱泡麵,品項逾70種,香客仍可安心享用其他未受影響品牌的產品。
味王已主動與廟方聯繫
石龍宮也透露,味王已主動與廟方聯繫,說明後續退換貨處理方式,相關商品將依規定回收,廟方也會透過電子看板公告各家業者最新聲明,方便民眾掌握資訊。
石龍宮主祀土地公福德正神,以「吃泡麵求財」文化聞名全台。早年六合彩盛行時,因深夜前來求明牌的信眾無處覓食,便攜帶泡麵上山充飢,未吃完的泡麵留給後來的香客享用;也有不少人在中獎後,以整箱泡麵還願,久而久之形成獨特的結緣文化,吸引大批民眾慕名前往,曾創下短短3天湧入10萬人次、消耗5萬碗泡麵的紀錄。
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