40歲以後就飄「老人味」 醫：這物質造成！8要點幫你除臭 6食物可多吃
年長者身上常常有股體味，讓人不喜歡接近，但老人家往往不自覺，或不知該如何是好。專家指出，「老人味」主要與皮膚上的一種脂肪酸有關，想要消除體味，使用除臭劑並不是根本辦法，建議從飲食、衣著和個人生活衛生等方面著手改善。
2-壬烯醛氧化後有特殊氣味 年紀越大味道越重
什麼時候開始會出現「加齡臭」或「老人味」？胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究表示，老人味在40歲左右就可能開始出現，而且隨著年齡的增長，異味會逐漸加重。為什麼年紀大會體味重？黃軒解釋，老人味是皮膚上一種脂肪酸「2-壬烯醛」氧化後所發出的氣味，屬於脂肪醛類化合物，具有強烈的草本、木質和花香氣味，如果空間不通風，時間越長，味道會越來越濃郁。
之所以產生老人味，主要是因為隨著年紀增長，皮脂分泌、新陳代謝和免疫力變差所致。由於年齡漸增，皮脂腺分泌漸少，且分泌物的成分會發生變化，不飽和脂肪酸的比例增加，2-壬烯醛就是一種不飽和脂肪酸，容易在皮膚表面氧化，產生氣味。年輕時由於身體新陳代謝快，皮膚也有天然抗氧化能力，一旦上了年紀，免疫能力和新陳代謝變差，就容易導致2-壬烯醛堆積。
老人味自己聞不到？因「嗅覺適應」習慣了！
為什麼老人自己聞不到身上的老人味？黃軒說明，這主要是因為「嗅覺適應」，亦即長期處於某種氣味的環境中，對氣味的感知能力會逐漸減弱，甚至無法察覺，再加上有些長者洗澡、更換衣物的次數減少，因而容易產生異味；又老人家如果患有腳氣、濕疹等皮膚疾病，時間久了也會散發出味道。
除臭劑、體香劑遮蓋氣味 銀離子、酒精暫時抗菌
老人味雖然不會對健康造成影響，但可能影響社交和心理情緒，必要時可使用除臭劑或體香劑來去除或遮蓋體味。市面上一般除臭劑通常包含抗菌劑，或銀離子、酒精、氯化物等阻止細菌生長的化學物質，以抑制細菌繁殖，從而減少異味的產生；體香劑則包含香味物質，但它們都只能暫時抑制細菌生長和異味產生，無法完全消除問題根源，改善老人味仍應從個人衛生和飲食習慣著手。
更衣沐浴、多喝水防異味 辛辣、刺激性飲食要節制
黃軒說明，包括每天用香皂或沐浴露洗澡，洗掉皮膚表面的細菌和汙垢，沐浴時要注意重點部位如腋下、腳底、私密部位的清潔。此外，有些年長者不常出門，衣服不太髒，就沒有時常更換或清洗衣物，但除了內衣褲、襪子之外，一般衣物也可能沾染汗水而孳生細菌、產生異味。建議年長者可選擇棉質或亞麻等透氣性好的天然材質衣物，有助於排除汗水並降低異味。
飲食方面，黃軒提醒年長者務必要有足夠的水分攝取，有助於身體排除毒素，保持皮膚和身體組織的水分平衡；注意攝取優選新鮮、全穀類、蔬菜、水果、蛋白質等各類型食物及營養，部分含益生菌食物如優酪乳、酸奶和發酵食品有助於促進腸道健康和消化，也有助於減少腸道產生的不良氣味。另外，過量的咖啡因和酒精，及大蒜、洋蔥、辛辣、刺激性食物可能導致口氣和體味，建議應限制攝取量，或選擇低咖啡因或無酒精的替代品。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／黃軒醫師
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