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梅好時光 高市府攜量販店開賣有機青梅

台灣好新聞

發布於 2025年04月13日10:36 • 記者許高祥/高雄報導
▲高雄農業局與原民會攜量販店開賣有機青梅 。

高雄「梅」好時光正式登場!由高雄農業局與原民會攜手家樂福舉辦有機青梅上市,於家樂福鼎山店熱鬧開幕,農業局長姚志旺、原民會主委洪羽珊(阿布斯)、陳幸富議員、高宗德議員、鄭孟洳議員、甲仙地區農會、六龜區農會等熱烈出席。高雄青梅即日起於全台65家家樂福量販店同步上市,並將持續供應至整個產季結束,民眾可就近前往門市,選購最新鮮、最天然的高雄有機青梅,品味春天的酸甜好滋味。為讓更多人親身感受青梅魅力,加碼舉辦酒釀梅子 DIY 體驗課程,邀請民眾動手釀製屬於自己的春日風味。

高雄市青梅面積達1,395公頃,主要分布於甲仙、桃源、那瑪夏與六龜等山區。今年因雨量充沛、氣候條件理想,有助於青梅果實的生長發育,今年的梅子碩大而品質優,已於3月底將陸續開始採收。高雄不僅是全台青梅最大的生產基地,有機驗證面積更高達500公頃,穩居全台有機青梅之冠。

高市原民會主委洪羽珊(阿布斯)表示,桃源與那瑪夏地區擁有許多返鄉的部落青年,投入青梅種植,成為高雄青梅的重要產地之一。她特別感謝家樂福共同攜手支持部落農產,讓更多優質的原鄉農產品被看見。

甲仙地區農會總幹事曾海星進一步補充,轄區內的青梅品種為「二青種」,成熟時散發水蜜桃、蘋果與百香果等多層次果香,風味獨特,十分適合製作梅醬、梅醋、梅酒等加工品,深具市場競爭力。為促進青梅產業永續發展,農會積極推動廠農合作模式,並根據加工需求,規劃手採及竿採兩種方式進行採收,確保果實品質的同時,也維持市場供需平衡,保障梅農收益。未來,農會也將持續提升加工技術與市場拓展,讓甲仙青梅走向更多元的通路與產業應用。

家樂福代表提到,臺灣青梅在數十年前曾是外銷日本的重要農產,隨著市場轉向內銷後,青梅的加工形式愈趨多元,也帶起自釀梅酒的風潮,讓青梅重新走進更多人的日常生活與味蕾記憶中。作為長期推動永續農業的實踐者,家樂福始終以實際行動支持在地農業,每年春季固定採購高雄甲仙地區的有機青梅,協助穩定農民收益。今年因青梅品質優異、口感絕佳,深受消費者喜愛,預估銷售量將較去年成長五成以上。

除了青梅銷售表現亮眼,甲仙地區的愛玉籽也獲得市場肯定,去年在家樂福熱銷近千包,看好今年成長可期。為讓更多民眾親身體驗青梅的魅力,家樂福特別培訓種子教師,4月19日(天母、桂林、蘆洲、新店店)與4月20日(淡新、內湖、經國、內壢店)共8家門市舉辦釀梅酒體驗活動,邀請民眾一同動手釀出屬於自己的春日酸甜滋味,歡迎至各門市服務中心報名參加。

高市農業局長姚志旺表示,青梅是高雄春季極具代表性的在地農產,市府積極協助農友強化生產端管理與輔導驗證,同時攜手家樂福等大型通路合作,拓展銷售據點與行銷曝光,期望將高雄青梅推向全台市場,讓更多人品嚐到來自山林的天然酸甜滋味,也為農村注入永續發展的力量。

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