55歲男血壓狂飆150！吃「1水果」病全好了 張忠謀每天必吃
生活中心／彭淇昀報導
吃對食物對身體有益，一旦吃錯後果嚴重。腎臟科醫師洪永祥分享一則案例，一名55歲上班族因身體不適前來就診，發現血壓飆到150mmHg，必須用藥物控制，不過他戒掉抽菸喝酒、運動、多吃蔬果，並減重後成功改善；此外，醫師透露，患者在改變期間吃了不少「木瓜」，能有效幫助血管放鬆、降低收縮壓。
台積電創辦人張忠謀以「木瓜」養胃聞名，他的夫人張淑芬曾透露，張忠謀每天早餐必吃一片木瓜，這種習慣讓他的胃病得以控制，無需再服藥。而木瓜被世界衛生組織（WHO）列為十大健康水果的榜首，100克木瓜的營養成分相當於一顆綜合維他命，堪稱真正的超級食物。
醫師洪永祥近日在節目上分享一則病例，一位55歲上班族過往沒有慢性病，但近半年開始出現頭痛症狀，且體重突然上升，胖了5公斤，且小便時會出現大量泡泡，就診後測量血壓發現高達150mmHg（正常120mmHg以下），已經需要依靠藥物控制。
洪永祥指出，患者平時經常熬夜、抽菸、喝酒，且經常吃外食，抽血檢查還發現，患者的腎功能（腎絲球過濾率）只剩60分，以患者年齡來看，相較於同年齡應該還有80、90分，顯示其腎功能快速衰退。
洪永祥表示，患者的高血壓需要藥物控制，不過他很擔心以後得一直吃藥，於是建議他趁著還有逆轉機會時，改善生活習慣並減重，每週固定5天做中等強度的有氧運動，並戒掉外食、熬夜、抽菸等壞習慣，多攝取五顏六色的蔬果。
洪永祥指出，患者堅持3個月後，成功減重5公斤，回診時收縮壓降至100，之後慢慢減少藥量，血壓也都穩定維持，最終不用再服藥。患者表示，改善期間除了戒掉壞習慣，並規律運動外，飲食方面他吃了不少木瓜，不但視力變好，小便泡泡也減少許多，就連便秘問題也解決了。
洪永祥說明，木瓜富含維生素A、鉀、鎂，且100克木瓜只有38大卡，熱量相當低，除了有護眼效果，還能幫助血管放鬆、降低收縮壓，此外，有代謝症候群的人也可多吃木瓜；並提醒，有腎臟疾病、需要控制鉀攝取量的人，千萬不可打成果汁，包括木瓜牛奶。