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日本人三餐白飯照吃,卻很少糖尿病?醫揭:他們多做2件事

健康2.0

更新於 04月10日10:08 • 發布於 04月09日16:00

你可能聽過,吃太多白飯會增加糖尿病風險,但又很疑惑,日本人也幾乎餐餐吃白飯,為什麼好像他們的糖尿病問題比較少?知名網紅醫師「蒼藍鴿」吳其穎為大家揭開背後的真相!

三餐吃白飯,為什麼日本人較少糖尿病?

吳其穎醫師首先點出,日本人並不是「不會得糖尿病」,事實上,隨著飲食西化,日本的糖尿病盛行率近年來也有逐漸增加的趨勢。不過,相較於全球,日本的比例確實曾經維持在中後段班。

那麼,關鍵到底在哪裡呢?吳其穎醫師分析,最大的不同在於飲食的「內容」。日本人大多是吃純粹的白飯,而台灣人則偏好滷肉飯、炒飯或豬油拌飯等,這些額外添加的脂肪和醬料,正是造成熱量超標的元凶。

糖尿病年輕化警訊!你我都該重視

國人罹患糖尿病的比例日益升高,已成為影響公共健康的重要課題。根據統計,台灣糖尿病患者數量逐年增加,且發病年齡有年輕化趨勢。吳其穎醫師警告,若糖尿病未能妥善控制,恐將引發心血管疾病、腎臟病變、視網膜病變等嚴重併發症。

逆轉糖尿病!醫師教你4大絕招

不想讓糖尿病找上門,或希望能有效控制血糖?吳其穎醫師提醒,只要把握以下4要點,就能擁有良好的生活品質:

  • 健康飲食:掌握少糖、少油、高纖維的原則,並盡量避免精緻澱粉。
  • 規律運動:每周至少進行150分鐘的中等強度運動。
  • 健康檢查:定期測量血糖,做到早期發現、早期治療。
  • 體態管理:若有需要,可以透過有經驗的醫療團隊協助減重減脂,這有機會能逆轉糖尿病。

吳其穎醫師特別提醒,對於血糖偏高或已經是糖尿病患者的朋友,「飯後不要坐著」是一個既根本又非常有效的方式。無論是外出散步、原地踏步,甚至是超慢跑,只要飯後讓身體處於活動狀態,都能幫助控制血糖,甚至達到減重效果。同時,糖友們也應定期回診追蹤,確保血糖獲得良好控制。

◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/吳其穎醫師

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