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父親節想帶爸爸吃排餐?這塊牛排「熱量最高」

民視新聞網

更新於 2023年08月06日08:53 • 發布於 2023年08月06日07:54

生活中心/周希雯報導

過幾天就是88父親節,是專屬全天下父親的日子,許多家庭訂好餐廳準備慶祝,你想好要去哪裡吃大餐了嗎?台灣美食數字不清,其中牛排從平民到高檔等級都有,幾乎無論男女老少都喜愛,一口咬下軟嫩口感和肉汁令人欲罷不能。對此,好食課營養師楊婷貽整理出排餐熱量,讓大家享用大餐同時也能照顧身體。

營養師楊婷貽列出排餐熱量,牛排則根據8盎司(226.8g)、12盎司(226.8g)列出:

肋眼牛排(台灣食品成分資料庫中,肋眼牛排被定義為沙朗牛排)8盎司:367大卡;12盎司:551大卡

板腱牛排→8盎司376大卡;12盎司565大卡

菲力牛排(去脂)→8盎司417大卡;12盎司626大卡

紐約客→8盎司454大卡;12盎司680大卡

丁骨牛排→8盎司558大卡;12盎司837大卡

羊肋排(帶骨120g)→234大卡

烤豬排(150g) → 311大卡

雞腿排(去骨250g) → 393大卡

鮭魚排(帶骨300g)→ 487大卡

豬肋排(帶骨300g)→ 517大卡

丁骨牛排熱量最高,12盎司達837大卡。(圖/翻攝「好食課」臉書)

配菜熱量:

純生菜沙拉→ 30大卡/碗

餐包→120大卡/顆

玉米濃湯→149大卡/份

布丁→ 174大卡/份

奶油薯泥→220大卡/250g

紅酒→225大卡/杯

生菜沙拉熱量超低,是牛排配菜好選擇。(示意圖/Pexels)

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