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元宵吃湯圓易脹氣?中醫教你消化不良調整與順氣茶飲

常春月刊

更新於 1天前 • 發布於 5小時前

元宵節象徵團圓圓滿,許多人會以湯圓應景,感受「花好月圓」的節慶氛圍。不過,台北慈濟醫院中醫部主治醫師林亞萱提醒,湯圓屬於糯米製品,質地黏稠、較不易消化,若搭配芝麻、花生等高油高糖內餡,食用過量容易造成腸胃負擔。以包餡湯圓為例,約4顆熱量就接近一碗白飯,腸胃較弱者更可能出現腹脹、胃酸或消化不良等不適。

50歲的王女士平時偏好甜食,元宵節時一口氣吃下7顆包餡大湯圓,接連數日出現胃部泛酸、腹脹情形,遂前中醫部求診,林亞萱評估其屬於脾胃虛弱體質,給予健脾理氣的中藥與飲食調整建議,經治療後,腸胃不適明顯改善,也讓王女士更留意節慶飲食的份量與選擇。

消化不良常見2原因

林亞萱指出,糯米本就較難消化,加上元宵節緊接農曆新年,連續聚餐、飲食油膩、份量增加,若再食用過多湯圓,更容易引發消化不良。從中醫觀點來看,常見原因可分為「脾胃虛弱」與「濕熱體質」兩類。前者消化力較差,容易出現腹脹、胃痛或腹瀉,可透過山藥、薏仁、陳皮等健脾理氣方式調整;後者多與飲食過於油膩、作息不規律有關,常伴隨胃酸過多、排便黏滯不暢,則可採清熱利濕的方式改善。

針對節慶期間輕度消化不良,林亞萱中醫師也分享簡單的居家保養方式,例如以雙手握拳,輕敲肚臍兩側約三指寬的天樞穴,以及外側三指寬處的大橫穴,持續3至5分鐘,有助促進腸胃蠕動、預防便秘。此外,也可搭配日常茶飲作為輔助調整。

消食順氣茶

材料:山楂、陳皮、炙甘草各15克

易便秘者:可加決明子,幫助潤腸

想加強健胃:可加入山藥、茯苓

想增加甜味:可加未削皮水梨或少量冰糖

作法:

將500cc清水煮沸後放入材料,小火煮10至15分鐘,溫熱飲用。

林亞萱提醒,元宵節享用湯圓應掌握「適量、細嚼慢嚥」原則,避免一次攝取過多高糖、高油或糯米類食物。若腸胃不適持續,應儘早就醫評估,勿自行嘗試網路流傳的偏方。依個人體質調整飲食與生活作息,才能在歡度佳節之餘,也照顧好腸胃健康。

(記者李政純、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

延伸閱讀:
·醫示警「這些湯圓內餡」含磷超高,腎友要少吃! 選這種最安全,一天最多2顆
·吃湯圓噎到,急診醫授「第一時間救命動作」! 千萬不要等人倒下才做

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