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健康

廚房水槽「沖熱水除油污」慘淹水!譚敦慈曝正確清潔法,內行3招好清不阻塞

早安健康

更新於 2024年12月12日07:00 • 發布於 2024年12月11日07:00 • 新聞中心吳旻珊

廚房水槽每天都要處理大量油汙或食物殘渣,如果沒有定期清理,很快就會讓水管內壁積汙藏垢、堵塞水管,還可能飄出難聞臭味、吸引蟑螂來作客。女星林姿佑於健康節目《健康零距離》中分享經驗,每次她洗碗後都會準備漂白水和滾燙熱水從流理臺一口氣灌下去,打算去除油汙,沒想到這個習慣卻造成水管破裂,使得廚房淹大水!

用熱水「保養水管」錯了?譚敦慈這樣做效果好更安全

林姿佑發現家中淹水後馬上請來水電師傅緊急處理,想不到師傅聽到她平常「保養水管」的習慣後,立刻表示用熱水沖水管是大忌!

其實熱水的確能快速去除油汙,但水管的材質、老舊程度不同,使用熱水清潔不一定適合,例如軟管的水管或用了幾十年的老舊水管,比較容易因為熱水而發生破裂。日本「TOWN排水管道修理中心」文章指出,對於軟管來說能接受的水溫大約在60~70度左右,也就是稍高於洗澡水的溫度,如果是剛煮好的沸騰熱水,溫度大約在100度上下,直接摜下去很可能害水管壽命變短。

長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示,如果平常倒入熱水或熱湯沒有造成水管受損,那可能是因為現在的廚房排水管比較耐高溫,不過要是用熱水還搭配鹽酸、漂白水等強酸強鹼的清潔劑,就會讓水管出現破裂或溶解,更危險的是還可能產生會損傷呼吸道的有毒氣體,千萬別這麼做!她也分享清潔水管又不讓水管受損的好方法,那就是準備少許「過碳酸鈉」加溫水,除了溶解管壁油汙髒垢的效果一流,還能避免水管發出異味吸引蟑螂、果蠅等不速之客!

水管沾滿油垢好難清?養成3個使用習慣清潔輕鬆還不怕阻塞

此外,日本業者「排水管修理Safely」教大家,平時在使用水槽時就要養成3個使用習慣,減少油汙跟食物殘渣殘留的問題,讓水管能再多用幾十年!

1.先用廚房紙巾擦去碗盤上的油漬

當油汙冷卻後,會直接在排水管的內壁結塊,長時間下來容易形成堵塞。如果是有大量油污的鍋碗瓢盆,建議可以在洗碗前先用廚房紙巾擦拭過表面,把大量油汙先清一次後洗起來快又乾淨,水管也相對能保持清潔不容易卡卡。

2.使用水槽過濾網或瀝水籃

相比水果果皮、肉類骨頭這類比較大型的廚餘,洗米時不小心倒出來的米粒、從肉品上處理下來的油花這種小小的廚餘、倒泡麵湯汁殘餘的殘渣,很容易在沒有意識到的情況下被沖進下水道,因此水槽一定要準備過濾網或瀝水籃,降低食物堵塞排水管的機率。

和廚餘一樣,任何小東西被沖進排水管都有可能會導致堵塞,特別是有些人習慣吃完飯後把垃圾放在盤子上、一起放到水槽處理,但像是剔牙用的牙籤、綁食材袋子的鐵絲等尖銳的小物,就有可能在堵塞排水管的同時,讓排水管損害得更嚴重。

3.每週定期清潔排水管

定期清潔排水管是防止髒污最基本的方法,除了用過碳酸鈉和溫水清潔水槽水管當保養外,也可以利用除水垢、茶垢能力一級棒的檸檬酸和小蘇打,混合後加入一點點溫熱水,靜置約30分鐘,就可以用清水再沖一遍,讓髒污一夕之間消失無蹤!

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原文引自:廚房水槽「沖熱水除油污」慘淹水!譚敦慈曝正確清潔法,內行3招好清不阻塞

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