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吃柑橘可降低憂鬱症風險

明日科學

更新於 2025年03月03日04:05 • 發布於 2025年03月03日04:00 • 高 詩豪

最新研究指出,每天吃一顆中等大小的橙子,可能將罹患憂鬱症的風險降低約 20%。哈佛醫學院與麻省總醫院的研究團隊分析超過 32,000 名參與者的長期數據,發現柑橘類水果(如橙子、葡萄柚)的攝取量與較低的憂鬱症風險有關,並揭示這一保護效果可能與腸道菌--普拉梭菌(Faecalibacterium prausnitzii)有關。

研究人員發現,這種腸道菌在未罹患憂鬱症的人體內較為豐富,而食用大量柑橘類水果也與該菌的高含量有關。進一步分析顯示,這種細菌可能通過 S-腺苷甲硫氨酸(SAM)代謝途徑,影響血清素和多巴胺的水平,進而調節情緒和腦部活動。

普拉梭菌水平愈高 憂鬱症風險愈低

研究顯示,柑橘類水果攝取可能透過腸道微生物影響憂鬱症風險。科學家分析超過 3 萬名中年女性的飲食與健康數據,並檢測糞便樣本中的腸道菌群,發現柑橘攝取與特定腸道菌,如普拉梭菌 Faecalibacterium prausnitzii 的豐富度相關,這些菌可能透過代謝途徑調節情緒。此外,研究結果在男性樣本中也獲得驗證。(圖/《Microbiome》)

此發現填補了飲食與情緒健康之間機制不明的空白,並強調腸道菌群在精神健康中的重要角色。研究團隊還將結果與男性族群進行比對,證實 普拉梭菌Faecalibacterium prausnitzii 水平越高,憂鬱症風險越低,進一步支持柑橘與心理健康之間的關聯。

研究人員指出,雖然以往也有類似推論,但這次的研究是首次綜合腸道菌群 DNA 定序技術與大規模流行病學數據進行分析,具備較高說服力。未來,團隊計劃進一步研究此細菌的具體作用機制,並探索其他飲食因素對情緒健康的影響。

這項研究已發表於《Microbiome》期刊。

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http://www.tomorrowsci.com

首圖來源:Hans (CC BY 4.0)

圖片來源: ESA / ATG Europe / Valantinas (CC BY 4.0)

參考論文:
F. prausnitziipotentially modulates the association between citrus intake and depressionMicrobiome

延伸閱讀:
1、吃太多糖可能讓你「心情不甜」:高糖飲食增加28%憂鬱症風險

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