用飲食對抗壞心情！多吃 7 種食物趕走憂鬱情緒
相信「星期一」是許多上班族最討厭的日子，不僅要告別愉快的周末，還有堆積如山的公文和會議要進行，曾經有統計顯示，星期一是上班族最常請病假的日子。今天Heho生活就要教大家如何對抗煩躁的情緒，透過飲食我們可以這樣調整心情！
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7 種負面情緒用不同食物來緩解
1. 生氣－綠茶
綠茶含有咖啡因，可能促進人體中樞神經興奮，達到提神、清心效果，加上茶中的茶胺酸具有緩解、平復情緒的功能，可幫助人恢復冷靜，也有助於注意力的集中。
2. 提不起勁－含葉酸的食物
研究發現，當人體缺乏葉酸時，會使腦中血清素下降，就會影響到我們的精神，所以多吃富含葉酸的食物，如菠菜、花椰菜、蘆筍等，可助血清素、多巴胺及正腎上腺素等神經傳導物質的分泌，有效改善無精打采的情形。
3. 心情低落－維他命 D
有研究指出，當身體缺乏維生素D時，會出現焦慮、急躁、心情低落等狀況，發現自己有焦慮不安的情形時，可飲用低脂牛奶來補充維他命D。
4. 焦慮－ Omega-3
Omega-3脂肪酸能促進血清素的生成，有協助情緒穩定、緩解焦慮的作用，而所有堅果都富含有益心臟的Omega-3 脂肪酸，特別是核桃內富含優質的「α-亞麻酸」，對人體非常好。
5. 經前症候群－碳水化合物
碳水化合物可刺激體內血清素分泌，所以當缺乏時會帶來沮喪、焦慮等情緒，可藉由吃雞蛋、三明治等來緩解不適症狀。
6. 壓力大－黑巧克力
因巧克力富含可可黃烷醇，會讓體內的壓力荷爾蒙－皮質醇明顯減少，是降低壓力的主要原因。
7. 暴躁不安－蘋果、花生醬
這2種食物都有維持血糖，及保持熱量穩定的作用，尤其蘋果還富含維生素C，可助改善情緒不穩、舒緩易怒心情。
文/黃玫霖
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