高空吃到飽饗饗旭集東港黑鮪魚季登場！現流生魚片中腹握壽司限時開吃
文／景點+ Rhoda整理報導
品嚐美味黑鮪魚，不用跑東港也吃得到！人氣高空吃到飽餐廳「INPARADISE 饗饗」與「旭集 和食集錦」自5月24日至6月15日，於全台8間分店限時推出黑鮪魚料理，將當令肥美的〈現流黑鮪生魚片〉與〈炙燒黑鮪魚中腹握壽司〉端上百匯餐檯，結合高空美景與豐富菜色，打造初夏味蕾盛宴。
「饗饗」、「旭集」現流黑鮪魚生魚片、握壽司吃到飽！（圖／饗饗、旭集 和食集錦，以下同）
黑鮪魚在深海中瞬間游速可達時速160公里，體型巨大且結實，成就極致頂尖的口感，因此有「海中和牛」之稱。
人氣時尚Buffet餐廳「饗饗」推出期間限定的黑鮪季，主打匠心和食體驗的「旭集」也同步舉行黑鮪祭，於5月24日至6月15日期間，午、晚餐供應〈現流黑鮪生魚片〉，紅艷肉質鮮美甘甜，柔軟中帶有彈性。
另有〈炙燒黑鮪魚中腹握壽司〉，於平日晚餐及假日午、晚餐時段限定供應，頂級黑鮪中腹部位富含油脂，經直火炙燒後油脂融入醋飯的溫潤香氣，最後以蒜末點綴，入口展現優雅與野性的極致共舞。
「INPARADISE 饗饗」兩間分店分別位於微風信義46樓及新莊i-Tower 39樓，居高臨下可俯瞰大台北天際線，壯闊視野與多國料理精髓完美融合。
秉持「一餐區一名店」的概念，打造獨特高空饗宴體驗，不僅擄獲在地饕客的味蕾，也吸引眾多外國旅客專程前來朝聖。
根據訂位系統數據顯示，「饗饗」2025年4月的國外旅客訂位數較3月成長近2成，其中以港澳旅客居多，占比從36%增至39%；其次為韓國旅客，由21%增至23%；美國旅客則以18%排名第三。
由交通部觀光署委託製作、面向全球市場宣傳台灣觀光的旅遊刊物《Travel in Taiwan》，更以大篇幅介紹微風信義46樓的「饗饗」，因其可眺望台灣地標台北101，並提供精緻多樣的百匯料理，被譽為將高空景觀餐廳美食提升至新高度。
「饗饗」也統計外國旅客最愛美食排行榜，英美遊客最愛現切〈爐烤肋眼牛排〉，韓國及日本遊客則喜愛〈黑松露牛小排佐紅酒醬〉及〈法式羊肩排佐薄荷醬〉；港澳遊客則喜愛〈蔥鹽牛舌〉、〈烤北海道佐呂間牡蠣〉及各式串燒等烤物，一站就能滿足台灣多元且最鮮的極致饗宴。
【Info】
饗饗、旭集 和食集錦黑鮪魚季
日期：5月24日至6月15日
INPARADISE 饗饗 分店資訊
信義店
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號46樓（微風信義46F）
(請由微風信義百貨4樓轉乘高樓層電梯）
電話：02-8780-9988
新莊店
地址：新北市新莊區思源路555號39樓（宏匯思源i-Tower 39F）
電話： 02-8522-9232
旭集 和食集錦 分店資訊
台北信義店
地址：台北市信義區松仁路58號9F
電話：02-8780-3366
台北微風店（5/28開幕）
地址：台北市松山區復興南路一段39號6F
電話：02-8772-9988
台北天母店
地址：臺北市士林區忠誠路二段55號5樓(大葉髙島屋)
電話：02-2833-3366
桃園中茂店
地址：桃園市桃園區同德五街61號12樓
電話：03-355-3505
竹北遠百店
地址：新竹縣竹北市莊敬北路18號8F
電話：03-550-8191
高雄義享店
地址：高雄市鼓山區大順一路115號7樓(義享天地 A館)
電話：07-558-3366
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