健康網》18種水果含糖量大公開「它」熱量糖量雙冠王
〔健康頻道／綜合報導〕水果好吃營養好，但對於減肥者來說能吃水果嗎？營養師程涵宇整理出「18種夏季水果含糖量排行」，結果發現，不論熱量或含糖量，榴槤都奪冠，1瓣的榴槤有132大卡，含糖量更有18.4g，減脂要注意。榴槤含有豐富碳水化合物外，比起其它水果還含有更多的蛋白質及脂肪、膳食纖維也高，雖然吃起來甜，但是低GI(升糖指數)水果。
程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」與部落格發文指出，以100g含量來看，含糖量最高前3為榴槤(1瓣)18.4g、香蕉(0.7根)18g、釋迦(2分之1顆)16g；而含糖量最低前3則為芭樂(3分之2顆)6.2g、水蜜桃(3分之1顆)6.4g、水梨(3分之1顆)6.8g。
18種夏季水果含糖量
●1瓣榴槤：132大卡、糖18.4g。高熱量、高糖雙冠軍的就是榴槤，減脂中一定要注意。水果之王榴槤除了水果必有的豐富碳水化合物外，比起其他的水果還含有更多的蛋白質及脂肪，膳食纖維含量也高，雖然吃起來甜，但是是低GI水果。
●0.7根香蕉：85大卡、糖18g。越成熟的香蕉糖含量越高，抗性澱粉越少。糖尿病人、減重族群、高血壓族，可以選帶綠色的香蕉，帶綠色的香蕉GI值低、膳食纖維高、糖含量低，血糖較能穩定。含有豐富抗性澱粉，適合減重族群，還能提供飽足感，豐富的鉀離子有助於平衡體內的鈉，有助穩定血壓。
●2分之1顆釋迦：104大卡、糖16g。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第2名，雖然糖含量、熱量都較高，但營養價值蠻好的，適量吃，可以吃到鉀離子，能護心、降血壓(鉀離子含量與香蕉幾乎相同)。釋迦鉀含量是芭樂的2.6倍，鈣則是芭樂的2.2倍，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃3分之1顆的釋迦，即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。
●16顆葡萄：64大卡、糖15.6g。紫葡萄富含多酚抗氧化促循環，甜度高，建議連皮吃最好。
●12顆龍眼：72大卡、糖15.2g。甜甜又富含維生素C，能幫助蔬食朋友鐵質吸收，一次吃12顆淺嚐。
●5顆荔枝：65大卡、糖14.1g。高C抗氧化，促進膠原蛋白合成，甜度高之外5顆就有65大卡要注意。
●0.1顆鳳梨：53大卡、糖11.6g。餐後吃消化順暢不卡卡適量吃最健康。
●1顆蘋果：51大卡、糖11.1g。含豐富槲皮素抗氧化，連皮吃最推薦。
●2分之5顆芒果：50大卡、糖9.8g。比蘋果高60倍的維生素A，護眼好選擇。
●1.5顆百香果：64大卡、糖9.7g。超高纖助腸道健康，加進無糖綠茶一起喝酸甜滋取代含糖飲料。
●1顆奇異果：56大卡、糖9.3g。高維生素Ｃ，提神醒腦抗疲勞。
●4分之1顆紅龍果：50大卡、糖9.2g。豐富甜菜紅素抗氧化。
●6分之1顆美濃瓜：37大卡、糖8g。高鉀護心降血壓。
●0.8碗西瓜：33大卡、糖7.8g。紅西瓜有茄紅素提升免疫力，預防心血管疾病。
●6分之1顆哈密瓜：39大卡、糖7.5g。天然胺基酸GABA穩定心神抗焦慮。
●3分之1顆水梨：34大卡、糖6.8g。清涼消暑水分多多，止咳化痰滋陰養肺。
●3分之1顆水蜜桃：39、糖6.4g。含有維生素A增強保護力。
●3分之2顆芭樂：38大卡、糖6.2g。糖少少，高維生素C高纖超低糖，非常適合天天吃。