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黃豆富含許多營養成分,而含量最高的是異黃酮(isoflavones),俗稱大豆異黃酮,大豆異黃酮是一種植物性雌激素,正值更年期的女性尤其需要。以下推薦8款大豆異黃酮補充劑。
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更年期吃什麼保健食品?7款「大豆異黃酮」補充劑推薦
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「大豆異黃酮」功效
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衛生福利部資料顯示,大豆異黃酮是一種天然植物性化合物,其結構類似哺乳類雌激素( 女性荷爾蒙),也是俗稱的植物雌激素(phytoestrogen)。部分研究文獻反而指出黃豆可能會降低乳癌風險,因此黃豆與癌症之間的關聯仍有待更多研究證實。
大豆異黃酮的攝建議取量:
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美國食品藥物管理局對黃豆蛋白所做的健康宣稱指出:配合低飽和脂肪、低膽固醇飲食,每天攝取25公克黃豆蛋白,可以降低罹患心血管疾病的危險。
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每日建議攝取量 1顆/NT.14.3
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