最佳「減肥」飲食法TOP9！專家推薦得舒飲食、地中海飲、還有這款app飲食法
Women’s Health
更新於 2023年11月27日02:48 • 發布於 2023年11月27日02:48 • Women's Health Taiwan, Priscilla LinCOPYRIGHT: Getty Images
PHOTO CREDIT: monticelllo
美國新聞雜誌「U.S. News & World Report」，2023年在網站公開了邀請營養專家、醫學專家等多位專業人士，以能夠達成長期減肥瘦身效果，亦能維持身體健康的飲食方法為目標，共同評選出的「最佳減肥飲食法」排名。WH編輯整理了TOP9的名單，一起看看吧！
地中海飲食「瘦身、預防癌症」14個好處、入門懶人包！加碼10道食譜推薦
想減肥一天能吃多少卡路里？營養師教你熱量、基礎代謝率怎麼算
最佳「減肥」飲食法TOP9：由外網專家評選
COPYRIGHT: Getty Images
PHOTO CREDIT: d3sign
TOP9：抗發炎飲食法（Dr. Weil’s Anti-Inflammatory Diet）
TOP8：體重觀察者飲食法（WeightWatchers）
TOP6：體積式飲食法（Volumetrics Diet）
TOP6：梅奧診所飲食法（Mayo Clinic Diet）
TOP4：TLC飲食法（TLC Diets）
TOP4：麥得飲食法（MIND Diets）
TOP2：彈性素飲食法（The Flexitarian Diet）
TOP2：得舒飲食法（DASH Diet）
TOP1：地中海飲食法（Mediterranean Diet）
網評最佳減肥飲食法TOP9：抗發炎飲食法（Dr. Weil’s Anti-Inflammatory Diet）
COPYRIGHT: Getty Images
PHOTO CREDIT: Adela Stefan / 500px
「抗發炎飲食法」是基於「地中海飲食」（稍後也會介紹喔！）的飲食方式，透過多吃魚、藍/紫色蔬果、堅果，少吃紅肉食物，達到抗發炎的效果。該飲食法也推薦多多攝取Omega-3，像魚油就是很好的Omega-3攝取來源，可以提供堪比高油脂魚肉的Omega-3含量。
＞＞抗發炎飲食激推！這「2種水果2種蔬菜」必須常吃
網評最佳減肥飲食法TOP8：體重觀察者飲食法（WeightWatchers）
COPYRIGHT: Getty Images
PHOTO CREDIT: YelenaYemchuk
「體重觀察者飲食法」是奠基在一款美國app「Weight Watcher」（簡稱：WW）上的飲食方式，主要透過app，計算自己每天吃的量是否超標。參考美國WH的介紹，該app在註冊時，會讓用戶輸入平時的飲食習慣，系統會替用戶計算出適合用戶的每日攝取總點數，該app會替市面上食品進行點數分配，用戶可以每天檢視自己食用的食品，加總起來的點數數值是否有在每日點數值之內，藉由這種方式，進行飲食的管控。
網評最佳減肥飲食法TOP6：體積式飲食法（Volumetrics Diet）
COPYRIGHT: Getty Images
PHOTO CREDIT: Ekaterina Smirnova
「體積式飲食法」由美國發明，參考美國WH的介紹，它是一種不用特意計算卡路里的飲食方法，更偏向一種飲食計畫。「體積式飲食法」是將高卡路里、低含水量、低膳食纖維的食物，代換為低卡路里、高含水量、高膳食纖維的食物，像是水果、蔬菜、豆類等，藉由將餐盤中缺乏營養的食物代換掉的方式，達到減重、維持健康的效果。
＞＞「膳食纖維」含量高的40種食物排行榜！想改善便秘一天該吃多少膳食纖維？
網評最佳減肥飲食法TOP6：梅奧診所飲食法（Mayo Clinic Diet）
COPYRIGHT: Getty Images
PHOTO CREDIT: Stevens Fremont
「梅奧診所飲食法」由梅奧診所（Mayo Clinic）推出，是一種鼓勵多吃水果、蔬菜、穀物類的飲食方式。主要概念是透過多攝取低卡路里的食物，讓你即便吃得比以往份量多，也不會攝取過多的熱量，以達成瘦身的效果。
＞＞14種負卡路里食物推薦：熱量低還能助燃脂？了解正確吃法與料理方式，開心吃、輕鬆瘦！
網評最佳減肥飲食法TOP4：TLC飲食法（TLC Diets）
COPYRIGHT: Getty Images
PHOTO CREDIT: annabogush
「TLC飲食法」是一種以正常飲食為基礎，主要調整熱量、膽固醇、脂肪攝取量，藉此達到控制血脂異常的一種飲食方式。參考衛福部《高血脂防治手冊》，「TLC飲食法」為每日均衡攝取六大類食物，烹調時多採清蒸、燒、烤等烹調方式減少油量，多攝取蔬菜這些含有豐富纖維質的食物，少吃膽固醇高的食物（如：肥肉、培根、內臟等）。
＞＞「高血脂症狀」5招自我檢測，降血脂必吃食材一次看
網評最佳減肥飲食法TOP4：麥得飲食法（MIND Diets）
COPYRIGHT: Getty Images
PHOTO CREDIT: Catherine Falls Commercial
「麥得飲食法」又譯為「心智飲食法」，參考台北市政府衛生局網站文章，「麥得飲食法」最早發表於2015年，主要結合非常受歐美民眾歡迎的兩種飲食法——「地中海飲食法」和「得舒飲食法」，飲食方面推薦多多攝食蔬菜、莓果、堅果，做菜時建議使用橄欖油，平時減少吃紅肉，多食用魚類。此種飲食法對於失智症這類的認知功能疾病有一定的預防效果，是一般人在家也可以嘗試的飲食方法。
網評最佳減肥飲食法TOP2：彈性素飲食法（The Flexitarian Diet）
COPYRIGHT: Getty Images
PHOTO CREDIT: MEDITERRANEAN
「彈性素食飲食法」是本次專家評選的「最佳減肥飲食法」第二名，是一種以素食為主，偶爾加入肉類或魚類的飲食方法。基本原則是透過多吃素、少吃肉的方式，幫助減輕體重，也改善健康狀況。在使用「彈性素食飲食法」時，也需注意多多攝取植物性蛋白質，因為它的卡路里比一般動物性蛋白質低許多，營養素卻高上不少，因此建議多以植物性蛋白質，取代動物性蛋白質。
＞＞營養師推薦的減肥方法「彈性素食飲食法」！搭配運動效果更佳
網評最佳減肥飲食法TOP2：得舒飲食法（DASH Diet）
COPYRIGHT: Getty Images
PHOTO CREDIT: Felix Vantu / 500px
「得舒飲食法」英文全名為「中⽌⾼⾎壓的飲食⽅法」（Dietary Approaches to Stop Hypertension），被視為是一種有助於預防高血壓、控制糖尿病、降低膽固醇及減重的健康飲食方法。鼓勵多吃⽔果、蔬菜、低脂乳製品、全穀物、⿂、雞⾁和堅果。盡量少吃飽和脂肪、膽固醇和反式脂肪含量⾼的食物。而鈉、甜食、含糖飲料和紅⾁等食物則要限制攝取。
＞＞「得舒飲食」能減肥、預防高血壓、降低膽固醇！更棒的是不用戒掉冰淇淋
網評最佳減肥飲食法TOP1：地中海飲食法（Mediterranean Diet）
COPYRIGHT: Getty Images
PHOTO CREDIT: Carlo A
本次專家評選第一名的減肥飲食法，是一直以來都受到許多人歡迎的「地中海飲食法」。該飲食法以攝取健康的脂肪來源、蔬菜、水果、堅果、魚類、雞肉，少量奶製品為概念，甚至還衍生出了像是前面提及的「抗發炎飲食法」、「麥得飲食法」等飲食方式。「地中海飲食法」除了能降低罹患癌症和心臟病的機率，還有減重的效果。
不過還是要提醒大家，務必要評估自身身體狀況再做食用，這些飲食法不見得適用於所有人群，千萬不要因為減肥，傷害到自身健康呢。
＞＞地中海飲食「瘦身、預防癌症」14個好處、入門懶人包！加碼10道食譜推薦
Women's Health美力圈SAY
榜單出處：Best Diets Overall 2023（U.S. News & World Report）
⚡️時髦女子必知！美力大小事一次看
立即加入好友
【延伸閱讀】
＞＞168間歇性斷食，明星和營養師最愛的燃脂減肥法懶人包！
＞＞ 燃脂必做10款「減脂運動」推薦！專家推薦想減肥不想減掉肌肉必做這10種運動
＊本文由 Women'sHealth Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊
加入Women's Health Taiwan美力圈 Line@官方好友，定期給你時髦女子必知道的運動飲食、美妝生活大小事！