嘉義市各國小每周原提供1至2次乳製品，市府依據「班班喝鮮奶」政策加碼配送，目前已完成數量調查及下單程序，各國小及附設幼兒園學童自今（4）日起，將可陸續喝到配送各校的鮮乳，10月份共計可喝到11次。
市府教育處指出，嘉義市各國小每周原已提供1至2次乳製品，市府配合農業部與教育部「學校採用國產可溯源乳品專案實施計畫」，各國小及附幼學童在「班班喝鮮乳」政策下，每周飲用乳品頻率最高將可達4次以上，經由增加每周飲用次數，提升鈣質補充的實質效果。
市長黃敏惠表示，「學校採用國產可溯源乳品專案實施計畫」預計於113學年度第1學期供應嘉義市各國小及附幼乳品共計44次，平均每週可喝2次，而因乳糖不耐症無法飲用鮮乳的學生，可選擇含鈣豆漿替代。
教育處表示，國產乳品供應品項有鮮乳、保久乳兩種，兩者因包裝及殺菌方式不同，而有保存期限差異，但營養價值並無分別。嘉義市因位置集中、交通方便，無運送困難，故先以「國產鮮奶」為主要供應品項，讓學童在課間也能喝到冰冰涼涼的鮮奶。
針對食安問題，將透過學校營養教育宣導提醒包裝飲品皆應於開封後30分鐘內飲用完畢，避免在室溫久置造成細菌滋生，市府也會利用不良反應回報單，掌握各校飲用狀況並適時調整品項。
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