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痛風發作不能走?營養師推薦5大食物防痛風,咖啡也上榜

痛風發作的時候,連走路都困難!台北市營養師公會居家照護營養師、私人家庭營養師程涵宇說明,要預防痛風發作,除了少碰會引發痛風發作的食物之外,也建議多吃以下5種有益的食物,包括,牛奶、優酪乳、優格、咖啡等,就能與痛風和平相處。

1.水

建議每天至少喝水2000c.c.,可以有效幫助尿酸加速排出體外。

2.牛奶、優酪乳、優格

乳製品不含普林,又含有酪蛋白,可促進體內乳酸排泄、降低尿酸。研究發現,習慣攝取乳製品的人,可降低44%罹患痛風的風險,建議一天喝500c.c.的鮮乳或是優酪乳、優格。

3.咖啡

美國研究發現,喝咖啡可降低40%痛風發作的機率,尤其是男性喝咖啡,可降低高尿酸血症的風險。

4.櫻桃

櫻桃含有獨特的花青素,可抑制發炎反應。研究發現,每天只要吃10顆櫻桃,痛風發作的機率就能降低35%。

5.富含維生素C的蔬果

芭樂、橘子、奇異果、甜椒,都是富含維生素C的蔬果。研究發現,每天攝取500毫克的維生素C蔬果,2個月後,尿酸可下降0.5mg/dL,有助降低痛風發生率。

※本文由《常春月刊》授權報導,未經同意禁止轉載

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