每天工作12小時太操勞！恢復元氣要這樣吃

擁有健康的身體，是許多人的願望，但卻往往因為外在環境的限制，心有餘而力不足。最主要的原因之一，還是跟台灣人普遍工時過長有關，不論是科技業、廣告公司、設計、新聞媒體等各行各業，都有常常必須超時工作的問題，甚至一週工作60小時都不浮誇！為了自己的健康著想，請從這篇的養生原則做起，幫助身體恢復元氣！

呵欠連連、容易倦怠…身體怎麼了？

《歐普拉雜誌》（The Oprah Magazine）曾整理出一些會讓人感到倦怠、容易疲勞的原因，例如像是長期熬夜、水喝太少、甲狀腺機能不足、貧血、維他命B12不足等都可能造成容易疲勞的體質。除此之外，當然也跟工作消耗過多的體力和腦力有關，如果沒有從根本的作息和飲食改善，就算假日兩天補眠補到飽，依舊還是會覺得累。

甚至嚴重的話，可能是一種稱為「慢性疲勞症候群」（CFS）的病症，好發於25~45歲的女性，主要診斷條件包括：6個月以上無間斷且休息也無法緩解的疲憊感、疲勞嚴重到日常活動力明顯不到正常狀態的一半、沒有其餘慢性疾病導致疲勞的可能性。另外常見的臨床徵兆包括：記憶力減退、注意力不佳、肌肉痠痛，以及重複發作的喉嚨痛等。

恢復活力，吃、動、睡三者缺一不可！

《睡眠》

根據美國《赫芬頓日報》網站報導指出，睡眠、飲食、運動是維持健康所不可或缺的要素，然而一天24小時，如果包含通勤、加班等時間，算一算可能有12小時都貢獻給工作，剩下的12小時還要分配給洗澡、吃飯、休閒娛樂…，睡眠時間簡直少之又少！

大部分的成人一天需要7~9小時的睡眠，如果長期睡眠不足，身體就會冒出許多不愉快的反應，例如情緒起伏不定、易怒，做事情提不起勁、愛暴飲暴食，或是工作效率降低，甚至精神狀況不穩定等。許多研究都已證實長期睡眠不足，對大腦有所傷害，也會讓記憶力衰退、認知能力更可能提早退化。

既然睡眠不足的缺點這麼多，想要恢復元氣第一點當然就是要多睡覺！千萬別以為仗著自己還算年輕，就可以無止盡的熬夜不睡覺。你可以這樣做

• 使用智慧型鬧鐘app，可以計算適當的睡眠時間，提醒就寢、起床時間。

• 睡前可以做一些助眠活動，例如瑜珈伸展、閱讀、冥想。

• 白天起床可以順手拉開窗簾，讓自然光告訴大腦「該起床了！」的訊息。

《飲食》

過餓、過飽，都會影響你的精神活力，三餐外食的上班族，如果總是沒有規律地亂吃，或是只吃油膩膩的便當、速食，身體怎麼可能會開心呢？另外，容易疲倦也可能是身體脫水的警訊，因此每天補充水分也是必要的任務。你可以這樣做

• 喝水喝水，再喝水！維持身體基本新陳代謝，還能幫助排除體內毒素。

• 少量多餐，每一餐都盡量吃到富含蛋白質的食物，一來幫助維持體內肌肉不至於流失，二來飽足感高，不容易餓。

• 避免攝取精緻澱粉，例如白飯、吐司、馬鈴薯等，可以糙米、全麥或番薯取代。

【建議菜單】

早餐－

早餐當然要吃得營養均衡，才有活力的一天，舉例來說，低GI值的燕麥，可以維持血糖穩定，不會讓腦袋昏昏沉沉；或是深色蔬菜中豐富的水溶性維生素B群，可以幫助營養素代謝，再來像是維生素C含量高的香吉士，每100克的香吉士就含高達90克以上的維生素C，維生素C可以增加人體抵抗力之外，還可以幫助鐵質吸收，鐵能製造運送氧氣的血紅素，以避免大腦缺氧而昏昏欲睡。

午餐－

雖然鼓勵自行帶便當較健康，但相信大部分的人應該還是以外食為主，可以選擇蔬菜多、澱粉量少的食物，主食也盡量以滷、蒸為主，避開炸雞腿、排骨這類主食。

晚餐－

晚上相較之下是消耗熱量最少的時間，所以也不用攝取過多的熱量。建議以輕食為主，吃得過飽反而不利睡眠品質。晚上吃些富含色氨酸的食物，牛奶、香蕉、豆漿、豆腐、芝麻、南瓜子、肉類等，適量攝取有助於舒緩情緒並幫助入睡。

《運動》

沒有運動習慣的人，最常說的藉口就是「沒時間」，總把運動想成一件很困難的事情，就連出門跑個步，都要裝備齊全才能踏出家門。其實運動沒有想像中困難！只要你有心，再忙都不用擔心沒時間喔～你可以這樣做

• 上班前的清晨運動時光。在吃早餐和檢查e-mail之前，先做做運動吧！可以提振一整天的精神，只需要比原本的時間再早起一小時左右，就有運動時間，很不錯吧！

• 下班回家後，在躺到沙發看電視之前，趕快換上運動服裝，先運動才可以！居家的肌力訓練30分鐘左右，持之以恆，也能有不錯的成效。

• 週末時間較彈性，可以從事較長時間的運動，從事戶外爬山、健行或是游泳等都是不錯的選項。