鮮豔冰品吸睛！　蝶豆繡球花冰PK抹茶布蕾

日頭赤炎炎！台北連續三天飆到36度，天熱民眾就想吃冰，也業者將抹茶冰塑形成球體，再放上特製布蕾醬炙燒變成烤布蕾，滋味好搭，另一家還有像繡球花一般又藍又紫的蝶豆花冰，也好消暑，也有業者發揮創意將台灣小吃豬血糕變成冰品。

晶瑩剔透的刨冰，一片片落在碗裡，塑形就像顆水晶球一樣，沿著邊邊擠上鮮豔的火龍果醬，鳳梨醬鋪在上頭，再加一球果肉，色彩強烈看了真的好吸睛。

民眾：「新開的就來吃吃看。」

民眾：「配料芋頭很好吃。」

淋上甜滋滋的配料，蝶豆花刨冰由藍染成紫色，就像捧著一顆飽滿的繡球花，配上奶蓋又酸又甜，另一家濃郁抹茶，鋪上最佳拍檔紅豆慢慢塑成一顆星球，擠上招牌特製布蕾灑上糖接著。

炙燒砂糖搖身一變烤布蕾，或著抹茶冰一口咬下滋味濃郁，酸梅烏梅紫蘇梅，三種梅類尬一起淋上梅酒，和底部的手搓愛玉一起吃沁涼無比。

民眾：「看起來都滿好吃的，因為他都弄起來很漂亮，上面有一層炙燒布蕾。」

花生雪花冰，放上叉著竹籤的黑色物體，馬上聯想到豬血糕，這衝擊畫面，實在讓人難以想像，但其實這隻看似的豬血糕食物，其實是巧克力磅蛋糕，老闆發揮巧思，瞬間讓花生豬血糕爆紅，尤其週末全台飆高溫，北市甚至連續3天超過36度，讓造型冰品銷量，隨著溫度節節升高。