春節生意太好？安平老街名店堆出「碗盤垃圾山」
記者翁郁雯、林正和、SNG / 台南報導
過年期間，台南安平老街人很多，「蚵仔煎」小吃名店，遭直擊把大水桶放在店外街道上，變成碗盤垃圾堆，遊客看了覺得怪怪的，不過店家PO文表示，給遊客方便，才沒刻意制止遊客丟垃圾，引發環境衛生疑慮。
肥美蚵仔和粉漿、蔬菜撲滿鐵板，一份一份煎到赤赤，脆皮蚵仔煎在安平老街上生意好，美食名店卻被直擊，紅色的大水箱擺在店門前，想不看到都難，顧客用完餐，店家把收拾好的碗盤和衛生紙等垃圾裝在小水桶後，全部倒在大水箱裡，碗盤、垃圾堆成小山就擺在安平老街街道。
民眾：「這樣很髒亂，他那個放在那邊，都有那個像油都會在裡面 。」
民眾：「瓢盆跟碗那種放在一起，我是覺得無所謂，可是你要看放的地方在哪裡 。」
店家疑似是春節期間生意好，把碗盤擺在店門口，直接拿大桶子裝水，就在馬路邊清洗。
農曆春節假期，安平老街上遊客人潮不斷，店家堆在街道上的碗盤垃圾山成為路過民眾另類焦點，不是第一次。2020年6月，店外明顯可見紅色大水箱，同樣堆放碗盤、垃圾，數一數至少有七個，2026年再直擊，大水箱多了帆布覆蓋。
台南市衛生局副局長林碧芬：「立即派員前往稽查，查核作業環境及食材保存情形，如有缺失將要求限期改善，屆期複查不合格，將依食安法處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。」
店家不願多作回應，業者PO文聲稱，碗盤堆放是為了分類清洗，給遊客方便，沒刻意制止任意丟垃圾在大水箱裡，不過擺放地點和數量多到讓路過遊客很難忽略，引發環境衛生疑慮。