這幾年運動風氣越來越興盛，大家不只是想要追求減肥瘦身，同時追求自己能多跑幾公里、可以多推幾公斤，突破自我更成為運動族的目標！許多運動保健品也如雨後春筍般推出，從乳清蛋白、肌酸開始到益生菌、咖啡因等等商品，而成效究竟是如何呢？
這次，好食課營養師們召集了30位想要瘦身的族群，用6週的運動課程加上補充運動補充品（含益生菌、咖啡因、維生素B群與維生素D），一起來看看這些人的成效吧！
TKW10益生菌、咖啡因補充品，幫助改善運動疲勞與增加運動時間
運動補充品可以幫助運動表現與運動後的恢復，體驗者認為在補充TKW10益生菌與咖啡因補充品後，對運動表現的整體分數接近74分，而且BMI越健康的人分數更高，達到81.7分。而且對於增加運動時間、降低運動疲憊感與隔天恢復體力方面，都有正面的回饋！
有趣的是，這次體驗的結果也發現越年輕、運動頻率越高的人，對於運動補充品的體感會更好！所以有運動習慣，想要突破自己的人，可以嘗試吃吃看運動補充品，幫助你有更好的表現！
TKW10益生菌、咖啡因補充品，加上運動最高幫助甩掉4.4%的體脂
由於運動補充品不只是幫助代謝，也幫助提升運動成效，在減肥方面就可以雙重助益，幫助運動者運動更久，當然減肥效果就會更好！在6週體驗後，參與者體重平均減少了1.1公斤，但體脂平均少了3.1%，代表減脂效果十分明顯！在經過分組統計後發現，補充越完整份數的參與者，體脂平均降低2.5-4.4%，體重平均減少1-1.7公斤。
TKW10益生菌+咖啡因補充品，為什麼能促進運動效果與甩開體脂？
這次運動訓練營，讓30位女生補充了含有益生菌、咖啡因與維生素B群與維生素D的補充品來幫助運動表現，在這章節簡述這三種營養素的功效！
TKW10益生菌，抗疲勞與刺激代謝，幫助提升運動表現與增肌減脂
這次選擇的益生菌是知名的運動用菌株-TKW10，這是屬於乳桿菌（Lactobacillus plantarum）的一株，在過去的研究發現能夠增強人體對葡萄糖的運用，所以可以刺激代謝與提高耐力表現。同時，能減緩運動後的疲累感，因此可以讓運動更久，幫助增肌與減脂。
咖啡因幫助提升專注與耐力，讓運動更有力
咖啡因是運動員最常見的運動補充品之一，在運動前喝一杯美式咖啡就對運動很有感！主要原因是咖啡可以刺激交感神經、肌肉的反應，同時也可以作用於腦部幫助提升專注力，因此對於運動的爆發、耐久力都有幫助，讓運動更有力。
維生素B群與維生素D，幫助能量代謝與維持免疫反應
維生素B群大多參與能量代謝的過程，過去研究發現運動族群如果有攝取足夠的B群，能維持較好的運動狀態。另外，台灣人的維生素D攝取狀況也十分不佳，但維生素D確實是維持運動肌肉功能與免疫反應的關鍵，尤其在激烈運動後容易會有免疫下降的問題，都可以靠足夠的維生素D幫助，讓我們維持好的身體狀況。
跟著建議挑選運動補充品，突破運動表現又能健康甩體脂
市面上有很多運動補充品，如何幫助自己健康且有效地達成目標，建議想要補充的人可以這樣挑！
多補充有運動效益的益生菌菌株
調整飲食比例，多補充蛋白質以外，可以優先選擇益生菌，透過調節腸道菌叢生態，以全身系統性的方式調節生理機能。而在這些益生菌中，更建議選擇已有科學實證與文獻發表的益生菌菌株，像是TKW10益生菌，在近5年已有多篇研究，且不乏人體臨床實驗證實，可以降低運動疲勞、增強運動表現等等，是可以優先選擇的菌株。
注意菌數與活菌型態
益生菌的活性、菌數與功效十分相關，而商品會經過加工包裝等過程，有可能與實驗結果不太一致，依此在選購時除了要選擇具有實證菌數（如：300億以上），且標榜活菌的商品，也才能更貼近於實驗所用的狀態，更可以還原實驗的結果在自己的運動表現上。
選擇複方添加，咖啡因更加強運動表現
這次實測的運動補充品，同時還有添加咖啡因與維生素B群、D，除了在這次實測一起幫助提升運動表現以外，過去也有文獻證實有助於運動狀態，所以建議在挑選時也可以選擇有複方添加咖啡因或維生素的運動補充品！
運動表現與運動強度、運動補充，還有與飲食習慣都有關係，所以營養師建議要三管齊下，不只是逐漸增強運動強度以外，也要調整飲食內容，透過減醣或者是調整碳水化合物與蛋白質的比例，再加上運動補充品的幫助，才可以讓運動表現事倍功半！
文/林世航 營養師
