用「鹽水」洗頭，就能取代洗髮精！養頭皮、長新髮...日本專家告訴你：鹽的「育髮力」厲害在哪裡
過度清潔皮脂會傷害頭皮
合成洗髮精＝界面活性劑
拿起市面上常見的合成洗髮精，稍微看一下成分標示吧。總之，洗髮精添加了許多化學物質。然後，日本法律規定化妝品必須標示所有成分。
然而，其安全性、配方的好壞，即便是日本厚生勞動省也沒辦法掛保證。在日本，只要向日本化妝品工業聯合會登記申請，便可基於製造商的責任，在裡頭添加大部分的物質。不過，根據製造物責任法，由於製造化妝品的缺失，導致消費者受害的情況，製造業者必須負起相關責任。
單以毛髮、頭皮的構造來看，很難說所有添加的化學物質都不會造成頭髮稀疏，對頭髮「絕對地」「安全」。然後，對為頭髮稀疏所苦的我們而言，最大的問題在於合成洗髮精的洗淨力，基本上來自界面活性劑。界面活性劑會使頭皮變薄、變硬，增加皮脂的分泌，讓生長頭髮的土壤變得貧瘠。
頭皮的「屏障機能」遭受破壞
頭皮擁有屏障機能，能鎖住頭皮的水分、防止水分蒸發使頭皮乾燥，而界面活性劑會破壞這個屏障機能，阻礙頭皮正常新陳代謝。以專業術語來講，頭皮的屏障機能來自主要成分為蛋白質的角層細胞，與填埋其間的細胞間脂質。這些物質厚厚堆積起來，如同牆壁守護頭皮的屏障機能。合成洗髮精中大量的界面活性劑，則會以強力的洗淨力不斷消減這個屏障。
結果，頭皮乾燥沒辦法保濕，無法進行健全的細胞分裂。然後，頭皮變得貧瘠，維持頭髮生長的環境遭到破壞。
一旦屏障機能遭到破壞，健康的皮膚需要三至四天才能恢復。換句話說，使用一次合成洗髮精，需要經過數天的時間，頭皮才能恢復正常細胞分裂的環境。不斷反覆這個破壞、恢復的過程，對頭皮的健康多麼糟糕，我想各位應該能夠馬上理解。
更糟糕的是，比如「早晚都洗頭」，一天使用超過兩次合成洗髮精，頭皮的屏障機能會更難恢復。
為什麼合成洗髮精會造成頭髮稀疏
1. 界面活性劑強行帶走皮脂與角質（過度清洗）。
2. 頭皮努力分泌被洗去的皮脂與角質，使皮脂腺肥大。
3. 皮脂與角質分泌過剩，造成頭皮的新陳代謝停滯，同時阻礙頭髮正常發育。
為什麼鹽水洗頭會增加頭髮
1. 鹽水洗頭是以自然且乾淨的程度洗去皮脂與角質。
2. 鹽的礦物質、酵素成分對髮根有益，自然的皮脂量能夠守護肌膚、頭髮。
3. 頭皮的皮脂腺恢復正常，新陳代謝復甦，頭髮發育變得健全。
妨礙皮脂的正常分泌
再來，頭髮稀疏的人，頭皮的皮脂分泌大多異常活躍。
頭髮稀疏（如同前章所述，其實因果應該相反過來），皮脂會分泌得比以前多很多，讓頭皮變得非常油亮。嚴重的時候，甚至油到像是頭髮在皮脂中游泳。
為了避免繼續油下去，只好再用洗髮精洗好幾次…這就是頭髮稀疏與皮脂的惡性循環。然後，不可思議的是，或許頭皮的油光讓毛髮像是飄起，使頭皮看起來更明顯，頭髮看起來變得更少。
換句話說，使用合成洗髮精清洗頭皮、毛髮，頭皮不但不會恢復正常狀態，反而還會惡化。當然，剛洗完後皮脂量還沒問題，但沒過多久就會分泌過剩，看起來愈發油亮。日積月累下來，頭皮會變成無論怎麼洗，都會馬上變油。
我們將這個定義為，界面活性劑過度清洗皮脂的問題。我們甚至推測，不斷增加界面活性劑的用量，可能正是頭髮稀疏的主要原因之一。
合成洗髮精的主要成分跟廚房清潔劑相同
界面活性劑是什麼？
簡單來說，界面活性劑就是廚房洗碗精的主要成分。溶解水與油的分界，讓油容易洗去。當然，就洗去難溶於水的油污來說，這是非常有效的成分。在洗碗時使用洗碗精，能夠簡單用水洗去油污。然而，考量到這個強力洗淨力對人體會造成什麼影響，就不得不稍微抱持疑問了。用單純洗去黏膩油污的強力洗劑來洗頭髮，真的沒有問題嗎？
將皮脂跟油污一樣全部洗去，真的沒問題嗎？就一般感覺來說，如果要人每天用廚房洗碗精來洗頭，大部分的人多少會感到抵抗吧。但是，實際上，合成洗髮精與廚房洗碗精主要成分幾乎相同。
自從用鹽水洗頭，發生一件讓我有點印象深刻的事情。用鹽清洗頭髮，嘴巴會覺得鹹鹹的。換句話說，洗頭用的鹽會從頭頂跟水一起流進嘴巴裡。這讓我想起來，之前使用添加營養劑的洗髮精時，嘴裡有感受到化妝水或刮鬍水的味道。當然，洗髮時不會有人刻意張開嘴巴，但或許在我們不知情的情況下，洗髮精也流進身體裡面了。過去好幾十年都是用合成洗髮精洗頭，讓人不由得憂心我們的嘴中、身體中已經跑進多少洗髮精。
當然，並不只有從嘴巴而已，有害物質會經皮吸收，因此頭皮、身上的毛孔都會成為途徑之一。我們的頭皮、毛髮不是碗盤，不會像用完餐的碗盤一樣，每天都沾黏強力的油污。如果僅是洗去污垢還好，但我們身上的毛孔構造會吸收各種物質。我們的身體是活著的，會從吸收進來的物質中，將必要的東西轉為生存所需的養分、能量；將不必要、有害的物質透過肝臟或者腎臟排出。有研究指出，經由毛孔吸收強力的界面活性劑、化學物質，會增加肝臟、腎臟的負擔。
合成洗髮精與頭髮稀疏的關係—毛孔發炎
合成洗髮精中的界面活性劑，會經由毛孔入侵引起發炎症狀。長年重覆使用合成洗髮精、而頭髮稀疏的人，仔細觀察他們的毛孔常會發現，毛孔好像擴得比較大，毛孔與頭髮之間的連結變得鬆脫，這可能跟皮脂分泌過剩，以及界面活性劑造成的發炎症狀有關。
根據宇津木龍一醫師的研究，更恐怖的是，界面活性劑會對髮根幹細胞造成損傷，對生成頭髮的根幹部分帶來不好的影響。這個反應稱為細胞毒性。
髮根幹細胞是製造髮母細胞、毛球，如同其名是生成頭髮的「根」部分。雖然帶有髮母細胞的毛球位於頭皮下三至四毫米處，但髮根幹細胞僅位於頭皮下1∼2毫米處，合成洗髮精能夠輕易到達。
如果每天使用合成洗髮精清洗頭髮，我們生成頭髮的頭皮機能，會因界面活性劑反覆受到破壞。
正常菌叢能夠保持頭皮健康
防腐劑會弱化頭皮的正常菌叢
合成洗髮精還有另一項不安的地方。
大家曾經留意市售洗髮精標示的使用期限嗎？大多數人應該都不太在意家裡合成洗髮精的使用期限。因為洗髮精的使用期限意外地長久。
為了長時間維持品質，合成洗髮精會添加一定量的防腐劑，比如常見的對羥苯甲酸酯等。當然，這些防腐劑也沒辦法說安全。對羥苯甲酸酯是過敏的原因之一，也被指出具有致癌性。然後，對我們來說最大的問題是，防腐劑會弱化頭皮的正常菌叢。
在我們的頭皮裡，大量棲息著被稱為正常菌叢的細菌。雖然說是「細菌」，但正常菌叢不是會對身體造成傷害的存在。不如說正好相反，多虧正常菌叢，我們的皮膚才得以維持健康。一般來說，我們的皮膚上約有二十幾種、數百億隻正常菌棲息著，以汗水、皮脂等為食，保持我們皮膚的弱酸性，阻礙皮膚上的有害物質滋生。
合成洗髮精中的防腐劑，對正常菌叢也「有效」。防腐劑消滅正常菌叢，我們的皮膚會變得過於「乾淨」。然而，就結果來說，因為連清掃頭皮的細菌都消滅了，反而有利對頭皮有害的物質滋生，發生事與願違的情況。這說來真是諷刺。原本是為了清潔毛髮與頭皮使用洗髮精，卻反而讓我們的頭皮變髒︙︙這跟頭皮洗去過多皮質是類似的問題。
人體以奇蹟般的精妙與平衡，完善建立起來的健康維持系統，就這樣被合成洗髮精蠻橫地破壞了。
鹽是天然殺菌劑
那麼，鹽水洗頭的情況如何呢？鹽至今仍在各種生活場合用來「淨化」，象徵著清淨、清潔。
在日本餐飲店門口，我們現在還可以看到盛鹽（小鹽堆），這是為了避免不好的東西進入店內。日本有習俗是參加完喪禮要往自己身上灑鹽，比較多的說法是，這樣才不會帶走死者的靈魂。
當然，就現代的觀點來看，這些可能不過是一種迷信。然而，鹽的確有殺死不好細菌的功效。就鹽本身擁有的殺菌力來看，這些也不完全沒有意義。我們人類從很久以前就已經知道鹽實際的殺菌效果。鹽不僅僅只是一種象徵。
書籍介紹
鹽水洗頭的生髮革命：拯救掉髮、頭髮稀疏，打造健康頭皮
作者：渡邊新
出版社：世茂
出版日期：2019/09/04
作者簡介
渡邊新
1973年生，現為CareSalt代表人兼美容師。自高中時期就為頭髮稀疏所惱，親身實踐諸多育髮方法。經由長年的研究結果發現鹽水洗頭，現在致力於宣導鹽的育髮力。在美髮沙龍，也獨自開發護髮方法、讓頭髮稀疏不明顯的髮型，深獲眾多顧客支持。
www.care-salt.net
責任編輯：陳宛欣
核稿編輯：林筱庭
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