本身有膽結石問題的 43 歲陳小姐，因年關將近工作忙碌，常用吃美食來紓解壓力。近日天氣漸冷，她常吃薑母鴨、麻辣鍋、十全大補湯暖身，但最近卻常感覺腹部悶脹，尤其是右上腹痛至後背，以至於食慾全消。
為此，她到中醫診所就診，經中醫辨證是「肝鬱氣滯、肝脾不和」引起的膽結石疼痛，給予「疏肝理氣、消食導滯」的中藥，並提醒不能吃得太油膩。服藥 1 周後，右上腹痛症狀改善許多。
中醫師賴睿昕表示，常吃高油、高熱量食物，造成膽固醇在膽汁中濃度增加，囤積過多膽固醇，就容易形成膽結石。好發於 40 歲以上的人，隨著器官老化、代謝變慢，膽汁濃度變高，也容易發生膽結石。
中醫看膽結石，治療這樣做
賴睿昕指出，「肝」與「膽」關係密切，肝臟分泌膽汁，經膽管送到膽囊儲存，再送到十二指腸幫助消化吸收。中醫理論將膽結石歸屬於「肝」與「脾」這 2 個臟腑。
中醫臨床上調理膽結石，是將身體臟腑運行調暢，加強脾胃消化功能，來降低膽結石形成或復發。因為體內氣機若調暢，膽汁則疏泄有道、不易淤積；加強脾胃消化功能，使體內代謝環境平衡，結石不易產生。
賴睿昕說明，膽結石患者常見於「脾氣虛損」的狀態，中醫對於膽結石的病症處理分為 2 層次。先理氣補虛，透過益氣健脾，加強體內消化功能，使膽汁能正常分泌，降低結石機率，並輔以調暢氣機，讓膽汁不易淤積。
再通腑瀉濁，用中藥清除臟腑的代謝廢物，改善肝膽腸胃的內在環境，輔以清熱解毒、祛濕化瘀，降低膽道感染，以避免結石持續發炎。平時，則以補氣食療作為調養，以改善動能。
膽結石保健茶飲
黃耆荷葉山楂消脂茶
- 材料：黃耆 12 克、荷葉 12 克、山楂克。
- 做法：將 1000ml 的清水煮滾，把漂洗後的藥材放入小火滾 15 分鐘，去渣、放涼，就可飲用。
- 功效：黃耆能補脾氣，將脾胃消化吸收功能鞏固好，才能充分消化食物；荷葉、山楂是減肥瘦身，也可調節血脂。
金錢草消利膽排石茶
- 材料：金錢草 12 克、蘆根 12 克、生甘草 8 克、紅棗 3 顆
- 做法：將 1000ml 的清水煮滾，把漂洗後的藥材放入小火滾 15 分鐘 ，去渣、放涼，即可飲用。建議 2 天喝 1 次。
- 功效：金錢草清熱利膽排石；蘆根降逆止嘔；加上甘草、紅棗調和脾胃。
平時可利用按摩陽陵泉、膽囊穴來保健，或是敲打膽經，幫助肝膽氣機舒暢，降低結石發生機率。除此之外，應調整生活作息，三餐定時、規律運動、飲食勿油膩。若有膽結石困擾，應尋求專業中醫師或專科醫師診治才是正途。
文 / 黃慧玫、圖 / 黃懷賢
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