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旅遊

去大阪一定要吃什麼?5種傳統美食不能錯過

享民頭條

更新於 11月07日08:36 • 發布於 11月07日00:36 • 鄭 欣宜
去大阪一定要吃什麼?5種傳統美食不能錯過

相比東京的時髦城市風格,大阪帶有一種古樸的人情味,就是更接地氣一點,這也是很多旅客選擇到大阪旅遊的原因,大阪也有很多知名的傳統美食,像是章魚燒、烤內臟、烏冬麵、串炸等,超愛玩的小編跟女孩們介紹,大阪傳統美食的特色,值得妳好好拜訪並且大啖美食。

1.章魚燒

可愛的丸子造型章魚燒,是大阪最著名的代表美食,軟軟的章魚燒裡面包裹脆脆的章魚碎塊,再裹上美乃滋,並且撒上柴魚和調味料,實在是十分美味的點心。

去大阪一定要吃什麼?5種傳統美食不能錯過
章魚燒是大阪最有名的街頭美食,內餡軟軟的,還搭配脆章魚塊,因此受到喜愛。圖/123RF圖庫

2.烏冬麵

烏冬麵在日本各地都吃得到,但是大阪的烏冬麵湯頭更清淡,多半是醬油風味湯頭,再加上大阪最著名的油炸豆皮當配料,這就是最有關西特色的庶民美食。

3.烤內臟

把牛的內臟放在鐵架上燒烤,再沾上香香的醬汁,對於敢吃內臟的人來說,真的是非常美味,動物內臟雖然看起來有點可怕,但是口感十分特殊,甚至很有嚼勁,在大阪很多燒烤店都有提供烤內臟。

4.串炸

這是一種很有飽足感的小吃,店家在蔬菜或肉類外部裹上粉漿後,再高溫油炸,讓客人沾醬吃,酥酥香香,冬天吃了會很有飽足感。

大阪的拉麵以肉湯著稱,濃郁好滋味讓人難以忘懷。圖/123RF圖庫
大阪的拉麵以肉湯著稱,濃郁好滋味讓人難以忘懷。圖/123RF圖庫

5.大阪拉麵

日本各地都吃得到拉麵,但是各地方的拉麵特色都不同,大阪拉麵以濃郁的肉湯聞名,搭配Q彈有勁的麵條,讓食客讚不絕口。

美食是旅遊日本,不可或缺的重要一環,下次利用休假空檔來大阪,一定要嚐遍當地的傳統美食,吃吃看關西地區的美味。

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