「旭集」奢華黑鮪魚祭！現流刺身、炙燒中腹、和牛干貝交織的頂級味覺旅行
懂吃的饕客們，開動囉！
饗賓集團旗下、頂級日料Buffet「旭集」和食集錦，本季再度掀起美食界颶風。
這波期間限定的「海洋天堂」盛宴，直接將日本極致的饗宴哲學搬上餐桌啦！
其中最受矚目的，莫過於限時兩週、錯過再等一年的「現流黑鮪魚」快閃活動！
一踏入旭集微風店，彷彿瞬間置身於京都的優雅氛圍中。
餐廳以「國際精品櫥窗」為設計概念，
結合流暢的現代光影與日本獨有傳統「藝妓文化」元素。
天花板上巨大的和風花卉藝術裝置，隨著光線變幻綻放，
迎賓入口更有投影的櫻花與錦鯉悠游，打造出充滿儀式感的日式饗宴哲學。
在這裡用餐，不僅是味蕾的享受，更是一場視覺的奢華旅行！
本次饕客必搶的絕對是「現流黑鮪魚生魚片」。
只見主廚手法俐落地下刀，切出赤身紅艷、極致鮮甜的豐潤肉質。
夾起一片送入口中，質地軟嫩卻又富有驚人的彈性，
隨著嚼勁釋放出濃郁不膩的魚油香氣，鮮美程度直接「封神」，
讓人忍不住一口接一口，完全停不下來！
而另一款不容錯過的夢幻逸品，則是「炙燒黑鮪魚中腹握壽司」。
主廚以烈焰炙燒捏製好的壽司，高溫火烤後的黑鮪魚中腹油脂瞬間融化，油亮誘人。
最後點綴上手切蒜丁與特製醬汁，入口時肥美的油脂宛如冰淇淋般在舌尖融化開
焦香味瞬間在口腔爆發！
這恰到好處的肥美與香氣，被譽為「海洋界的和牛」，絕對是一口入魂的極致體驗。
世界冠軍聯名甜點 「春漾花實季」浪漫收尾
吃完主食，怎能錯過甜點？
旭集攜手WPTC西點世界盃冠軍日本「妹尾徹也」主廚、北海道十勝「四葉乳業」，
三方聯名打造出浪漫指數破表的「春漾花實季」系列甜點，
將甜點質感直接拉到世界級高度。
期間限定！快來預約一場奢華的味覺旅行
黑鮪魚的豐潤油脂，配上世界冠軍甜點的味蕾演繹，這場鹹甜交織的感官饗宴，只有現在吃得到！
黑鮪魚兩週快閃： 即日起至 6 月 7 日止
「春漾花實季」聯名甜點： 持續供應至 6 月底止
懂吃的朋友，別再猶豫了！快來預約旭集，為自己與重要的人預約一場最奢華的味覺旅行吧！
📍「旭集 和食集錦 微風店」
地址：臺北市松山區中崙里復興南路一段39號6樓
電話：02 8772 9988
營業時間：午餐11:30-14:00/下午餐 14:30-16:30/晚餐17:30-21:00(假日至21:30)
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