在現代飲食中，許多看似健康的食物其實暗藏熱量陷阱，讓減重之路困難重重。營養師李婉萍提醒，10種常見的「健康食品」可能正是瘦身失敗的關鍵。她詳細剖析了這些食物的熱量與營養成分，並提供了聰明選擇的訣竅，讓大家在享受美食的同時，也能維持健康體態。
10種熱量地雷食物
熱量地雷食物：「能量棒」添加過量糖分
能量棒在加工過程中往往添加過量的糖，李婉萍建議選擇含有堅果類的產品，增加蛋白質攝取，比較適合當作運動前的小點心。
熱量地雷食物：「果乾」熱量高易吃過量
即使標榜全天然，果乾在製作過程中仍會加入超量的糖。李婉萍提醒，果乾體積較小，容易不小心就吃過量，可以先裝成小分量，避免攝取過多熱量。
熱量地雷食物：「蘇打餅乾」飽和脂肪高
蘇打餅乾主要以澱粉製造，同時額外添加油、鹽與糖，飽和脂肪含量高，易導致心血管疾病。李婉萍認為，適量吃當小點心就好，不宜過量。
熱量地雷食物：「百頁豆腐」熱量是傳統豆腐4～5倍
百頁豆腐雖然名為「豆腐」，但實際上含有相當大量的油脂，熱量是傳統豆腐的4至5倍，被稱為植物界的控肉。
熱量地雷食物：「乳酸菌飲料」糖分高
許多人以為飯後來一瓶乳酸菌飲料可以幫助消化，但李婉萍指出，喝乳酸菌飲料可能還沒補到益菌，就先喝進比可樂還多的糖了！
熱量地雷食物：「果汁」纖維含量低
市售果汁常會濾掉果渣，導致纖維含量大幅減少，增加糖類的吸收速度，引發血糖波動。李婉萍提醒，1杯果汁相當於2份水果，很容易不小心就攝取過量。
熱量地雷食物：「植物肉」飽和脂肪高
為了模仿多汁口感，植物肉的飽和脂肪含量相當驚人，調味上也相對較鹹，添加物過多對身體無益。不過李婉萍表示，植物肉的蛋白質含量可媲美一般肉排。
熱量地雷食物：「蜂蜜」屬精製糖
蜂蜜雖然是天然食品，但仍然屬於精製糖的一種，只是多了些微量營養素。李婉萍說明，蜂蜜有潤腸的效果，可以幫助排便。
熱量地雷食物：「三合一咖啡」添加奶精與糖
上班族每天一杯三合一咖啡方便又快速，但其實裡頭添加了奶精與糖。李婉萍建議，相比之下，濾掛式咖啡是更好的選擇。
熱量地雷食物：「水果麥片」高糖高熱量
穀物加上水果，聽起來絕對超級健康，但李婉萍指出，水果麥片在加工時添加了許多糖、油、香料等添加物，可以說是高糖高熱量的大地雷。不過她也提到，水果麥片含有纖維，適合需要順暢的朋友食用。
李婉萍強調，減肥期間其實什麼都能吃，重點是要控制分量。搭配運動習慣和聰明選擇食物，才能順利擁有健康體態。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／李婉萍營養師
留言 2
良利生物科技
最快速、健康的減重方法：
1.先減去造成肥胖的飲食作息習慣。減掉造成內分泌失調進而影響肝腎代謝功能的化學合成藥品（如：類固醇）、營養品。
2.慢慢調整減去肥胖原因之後，更重要的是找到真正懂治代謝免疫病症的民間中醫師（科班畢業的重理論缺乏開方經驗療效慢）
為何建議找中醫而不是西醫呢？因為西方醫學至今對於代謝免疫相關病症只有控制表面數值的化合物藥品，尚無恢復人體體內代謝和修復臟腑機能的恢復用藥，所以許多慢性病西藥無法改善體內各種併發症，例如糖尿病、高血壓等。
11小時前
南宮恨（黒と白の男）
早上吃的好、中午吃的飽飽、晚上吃的少少、夜宵是毒！不花錢、不習慣、晚上的量慢慢減、體重快速減少不是好、習慣養成腰圍少、如廁如時固定。
10小時前
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