嚴選竹山在地食材 打造健康創意飲品

台灣人喜愛喝飲料的習慣，走在街上有玲瑯滿目的連鎖飲料店可以選擇，而竹山鎮就有一位年輕人，為了要做出和連鎖飲料店有所區別的飲品，決定在五年前從北部回來竹山鎮創業，不只研發出很多不同的特色飲料，而且都是使用竹山鎮在地小農產品米麩、番薯、火龍果等等的食材，成功受到許多遊客和當地居民的喜愛。

▲使用竹山鎮在地食材調製而成的飲料色彩繽紛/記者徐旻鈺 攝

現代人注重飲食健康，希望喝飲料也可以很養生，飲料中常見的果糖，容易造成肥胖的問題，老闆則選用手炒的蔗糖代替，並且都會定期研發新的產品，希望可以讓顧客喝到健康又多元的特色飲料。

▲獨特的配方讓許多客人一試成主顧/記者徐旻鈺 攝

業者吳子朋表示，回來竹山鎮做出自己的品牌，不只是和在地農民可以有互相交流成長、互相幫助的機會，也希望可以藉著台灣人愛喝手搖飲的習慣，一同將竹山鎮的特色推展出去，吸引更多遊客來到竹山鎮觀光。

▲業者吳子朋堅持自己的理念回家鄉打拼/記者徐旻鈺 攝