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健康

如何正確護心、避免心血管疾病發生?營養師:從「吃」開始

信傳媒

更新於 1天前 • 發布於 10小時前 • 信傳媒編輯部
護心保健不可少,在飲食方面,有證據顯示地中海飲食與罹患心臟疾病的機率是呈負相關。(圖片來源/freepik)
護心保健不可少,在飲食方面,有證據顯示地中海飲食與罹患心臟疾病的機率是呈負相關。(圖片來源/freepik)

根據衛生福利部統計112年國人十大死因,第二位為「心臟疾病」,平均每22分鐘就有1人死於心臟病,因此心臟疾病對身體的威脅不容忽視。常見的心臟疾病有高血壓性心臟病、冠狀動脈心臟病(狹心症及心肌梗塞)、心臟衰竭,這些心臟疾病發生會導致心臟運輸血液功能異常,嚴重時還有猝死的風險。

世界心臟聯盟訂定每年9月29日為世界心臟日,希望民眾能重視心血管健康及採取護心保健行動。缺乏運動、吸菸、嚼食檳榔及過量飲酒,與不健康的飲食習慣所引起的高血壓、高血糖、高血脂、過重或肥胖等都是心血管疾病的主要危險因子。

因此護心保健不可少,在飲食方面,有證據顯示地中海飲食與罹患心臟疾病的機率是呈負相關,讓我們一起來了解地中海飲食怎麼吃吧!

少量吃:紅肉(豬、牛、羊)、加工肉品、甜食。

每週吃:白肉(雞、鵝、魚)、海鮮或豆類2份、雞蛋2-4顆。

天天吃:乳製品2份、堅果種子1-2份、使用辛香料、大蒜、洋蔥(代替鹽調味)。

餐餐吃:橄欖油1大匙(15ml)、全榖雜糧食物和水果1-2份、蔬菜2份

適量紅酒:男性2杯/日(210ml),女性1杯/日(105ml)

還有鹽分攝取過多也會增加心血管疾病風險。衛生福利部建議,每日鈉的攝取量應為2.4公克(食鹽6克),世界衛生組織(WHO)更是建議鈉攝取量應低於2公克(食鹽5克)。加上適時排解壓力,保持愉快的心情,充足的飲水及規律運動,都是讓心臟更健康的方式!

原文作者為新光醫院江昀倩 營養師,本文轉載自第393期《新光醫訊》

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留言 2

  • 蔡岳宏
    95%以上的高血壓是罹患原因不明的原發性高血壓,可能與遺傳、環境、飲食有關。另有小於5%高血壓是患有內分泌、腎病或血管疾病等引起的續發性高血壓。 個人也有高血壓,但沒有任何不舒服,目前我的血壓控制在醫師給建議之標準:130~140,回診在醫院裡量又飆高 傷口不易癒合、疾病、癌症等其實並不可怕,只要早期發現;早期治療,就怕患者的忽視拖延及輕信偏方而延誤病情,而錯過了最佳治療時機
    5小時前
  • K
    病榻中常夢見被哄騙開刀裝腰椎止滑夾前還能工作謀生養小孩,假日全家出遊景像!人在做天在看,這種醫畜還能善終嗎!對病患脊椎亂診亂開刀的這魎冥醫,趁你病害你命騙你棺材錢!要算計你就沒人躲得過!走路右兩腳趾才會麻痛,給部屏醫畜髒勳看!半年開了兩次刀,五次止痛術又植入止滑脫彈簧!每次都騙我講:-)手術後上山下海都沒問題!結果亂開到坐骨神經劇烈酸麻痛腰無法站坐!再去高長庚醫畜髒饒說這要開骨融合裝支架!術前晚還跑來問我你到底怎麼了?刀後症狀更嚴重,脊椎神經都開壞了!健康的椎間盤也被搓成泥挖走了!住院三天就要讓床給下個病患,開刀也是練刀助手開的!還笑回:-)你開刀前就是這樣子啦!訛詐上百萬止痛藥吃到洗腎成冤鬼!真是羞愧一大把年紀還被魎醫畜戲耍嘲笑亂開成殘,造就萬千醫療冤鬼!🤕🤕🤕
    2小時前
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