燒餅、油條通通15元!食尚小編最近發現1間位在台中梧棲的「百年老店油條」,老闆每天凌晨3點就起床做燒餅、炸油條,甚至連豆漿、米漿都是自己親手熬煮,每天早上6點開賣、11點就收攤,睡太晚就吃不到啦!重點是菜單除了肉粽之外,所有品項全部都是15元!超佛心的價位,口感可是絲毫不馬虎!快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~
傳承兩代百年老店
台中梧棲美食「林家燒餅」就位在萬興宮旁,地址則在西建路與民權街交叉口,外觀乍看差點以為是小型的宮廟,定睛一看會發現「油條專家」「百年油條老店」的標語,門口還有簡單幾張桌椅可以坐著享用餐點。老闆父親原本在彰化開業,目前的老闆則搬來梧棲開店,才能在這吃到傳承兩代、超過百年的好手藝。
▲「林家燒餅」由彰化搬來梧棲開店,才能在這吃到傳承兩代、超過百年的好手藝。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
燒餅油條通通15元
除了包子、饅頭與肉粽,其他像燒餅、油條與芝麻餅皆由老闆親手製作,而且堅持以老麵發酵。菜單除了肉粽賣30元之外,所有品項全部都是15元!來到這裡當然少不了1套燒餅+油條,尤其是油條讓人超級驚豔!外層口感極度香酥,內裡軟中帶點嫩Q,重點是完全不油膩,吃完讓我們直呼可惜市區怎麼沒有分店!燒餅也是極其酥脆的多層口感,慢慢咀嚼吃得到麵粉與白芝麻的迷人香氣,同樣也不顯膩口。油條拿來搭配豆漿與米漿也很加分,像我們偏好沾米漿,風味更加濃郁好吃。
▲當日一早現炸的油條外層口感極度香酥,內裡軟中帶點嫩Q,完全不油膩。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
▲燒餅也是極其酥脆的多層口感,慢慢咀嚼吃得到麵粉與白芝麻的迷人香氣。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
▲推薦可以將油條沾上米漿一起享用,風味更加濃郁好吃。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
每日新鮮現煮豆漿、米漿
雖然平常對餅類沒有太大興趣,不過他們家的芝麻餅外層脆薄,內層則帶點濕軟不乾口。內餡以花生粉混合白芝麻,富含飽滿的堅果香氣,特別耐吃又有飽足感。米漿與豆漿也都是老闆自己熬煮的,兩者都是微糖的甜度,米漿非常濃郁,豆漿的風味相對輕透些,但又帶有淡淡黃豆香氣。美味的古早味早餐,分享給大家參考喲~
▲芝麻餅外層脆薄,內層則帶點濕軟不乾口,富含飽滿的堅果香氣。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
▲豆漿與米漿也是老闆堅持每日親手熬製的,天然又美味。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
林家燒餅
地址:台中市
時間:週一至日06:00~11:00
留言 7
graceliu
我家附近的早餐店又漲價,一根油條30元....
...結帳時,滿懷歉疚....我要吃不起燒餅油條了....
現在真是減肥的好時光....練習減少一餐...
食物太貴....有了吃不起的價格....
吃一套燒餅油條要新台幣六十元....萬歲萬歲.
2023年04月05日22:29
油條。也可以做ㄧ道菜。油條陰司坷 油條整條切成你想要的大小。爲什麼。吃起來口感不一樣 雖然 油條本身有炸過。但在始用可以在炸 炸好之後。在把陰司坷勾淺好淋上
2023年04月05日15:42
陳佑任
馬英九時代,這種價位算貴
蔡英文時代,這價位已經變成佛心
台灣的物價狂飆的有多離譜,又一例證
同一時期,台灣的薪資中位數,只有漲幅5%
民進黨殖民下的台灣,就是人間煉獄
以前我長年捐款,民進黨殖民台灣後,我再也沒捐過錢了;因為我自己經濟也不再非常寬裕了
民進黨殖民下的台灣,大家都不好過,只能自求多福
2023年04月05日12:13
15元真的佛心,我在台北,最後一次吃燒餅油條,ㄧ套是32元兩年前,現在我就不知道了…………?
2023年04月05日11:53
育賢-Charlies
價格是可以,但是用料?油品?
就真的不清楚了…
如果油常換、品質也不錯,那麼價格很可以!
2023年04月05日11:51
顯示全部