隨著宅經濟興起,方便美味的乾拌麵成為居家必備美食,繼曾國城推出「曾拌麵」獲廣大好評後,有愈來愈多藝人投入這塊市場,包括賈靜雯、A-Lin、蕭敬騰等。今回MF【老闆逼我測】要來盲測市面上5款熱賣乾拌麵,究竟名人的加持是否與味道相關,又能否造成購買的吸引力呢?趕緊接著看下去吧!
【老闆逼我測】完整影片
# 5款熱門乾拌麵集合!你都吃過嗎?
首先介紹本次參賽選手,在琳瑯滿目的乾拌麵品牌中,小編精心挑選了以下5款熱門乾拌麵,依「單包售價」從低到高排序為:舒淇代言的KiKi拌麵、A-Lin代言的老媽拌麵、賈靜雯代言的賈以食日、曾國城代言的曾拌麵、蕭敬騰代言的老蕭拌麵,參賽口味盡量以「椒麻」為主,最便宜的是一包44元的KiKi拌麵,最貴的則是單包要價69元的老蕭拌麵。(售價皆參考官網定價)
▲ 本次盲測參賽選手一覽
#乾拌麵喜好大調查!粗麵&細麵選都幾?
依照慣例,正式進入盲測環節前,免不了要對受訪者進行喜好調查,結果發現大部分的人都吃過曾拌麵,甚至有人是忠實鐵粉,每次都去大賣場直接搬一箱回家,便宜又美味的超高CP值,讓人怎麼吃也吃不膩,其他像是KiKi拌麵、老蕭拌麵則各有擁護者。
至於麵體的選擇上,粗麵及細麵的表現平分秋色,有人喜歡粗麵有厚實有嚼勁的口感,有人則愛好細麵滑順好入口的特性。當然,也有人認為粗細不重要,只要好吃就好!為照顧不同喜好的受訪者,今回盲測的5款乾拌麵中,共分為兩款細麵及三款粗麵。
▲ 受訪者語出驚人,害小編差點想歪(被打)
#藝人代言真的好吃?麵體與醬汁是關鍵!
儘管麵條的粗細、色澤有些許差異,若沒有實際試吃,仍難以斷定是哪家的乾拌麵,也因此有受訪者單看外表,誤以為每個都是「曾拌麵」,場面相當有趣!因為選的是「椒麻」口味,或多或少有點辣,卻有乾拌麵僅表現出鹹味,遭到受訪者無情的評價。
部分老饕對於「麵體」也非常講究,無論細麵還是粗麵,麵體不平均會大大影響口感,直接被判出局;「醬汁」也是美味的關鍵,太濃太但都不行,辣油要恰到好處,不能過於死鹹,才能擄獲饕客的芳心。有些乾拌麵還附有辣粉或剝皮辣椒,讓人感覺誠意十足。
▲ 對於麵體十分要求的老饕
#乾拌麵盲測結果揭曉!大獲全勝的是他?
一輪試吃後,受訪者一一揭開紙盒底下的廬山真「麵」目,檢驗預測結果準不準,然而大部分的人都未能找到自己常吃的那款,反而把「喜歡」票投給了別家,更有人對曾經耳聞評價不錯的品牌大失所望,直呼:「怎麼會?」這種落差感,正是盲測的意義所在!
▲ 以上言論純屬個人意見,不代表本台立場唷^^
當然還是有少數人成功命中乾拌麵的品牌,或是猜對價位高低,在此小編先透露一些受訪者的真實評價:有人覺得KiKi拌麵太辣、老媽拌麵被挑剔味道不夠、曾拌麵獲得不少好評,至於最終冠軍是誰,還有待大家到影片中尋找解答,看看結果是不是如你所想的那樣,你喜愛的乾拌麵又排名第幾呢?
5款人氣乾拌麵中,哪一位藝人代言的品牌能夠成功出線,拔得頭籌呢?快到MF官方Youtube頻道收看【老闆逼我測】完整影片!
▲ 想知道盲測結果,快到YT看完整影片!
溫馨提醒:受訪者的發言為個人主觀意見,不代表本台立場,盲測也會受到外在因素影響(如煮麵的人、時間、口味差異等),此處已盡力統一標準,如有不周到的地方還請多多見諒!有其他想法或想看什麼盲測單元,也歡迎留言告訴小編哦!
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