【早安健康／Donna營養師】夏天氣候悶熱，是泌尿道感染的好發季節。由於女性生理構造的關係，罹患泌尿道感染的機會是男性的 8 倍，且不少女性朋友會一直反覆感染，是一種非常難以啟齒的困擾。大約 80~90% 的泌尿道感染是來自於直腸的「大腸桿菌」所造成的，可能因為不良的排尿習慣或性行為，導致細菌逆行往上到膀胱、輸尿管、腎臟，進而產生泌尿道感染。
*Donna營養師的預防泌尿道感染五妙招：
一、每天至少喝 2,000 c.c. 的水分
建議每天 6~8 杯的水，大約是 2000 c.c.，少量多次飲用，每次喝 200~300 c.c.，讓排尿持續在每2小時上一次廁所，能避免尿液過於濃縮、尿道發炎。特別提醒，要喝的是白開水，飲料是無法取代水份的。
二、增加腸道好菌對抗壞菌
由於「大腸桿菌」主要來自於腸道，因此增加腸道好菌，有助於抑制大腸桿菌生長，便可降低泌尿道感染的機會。建議平時可以攝取優格、優酪乳、韓式泡菜…等含有益生菌的食物，並攝取足夠的蔬菜和水果提供膳食纖維給益生菌當食物，都能夠增殖腸道好菌。
三、蔓越莓預防感染
蔓越莓含有特殊的「A型前花青素」，可以降低尿液的 PH 值、預防大腸桿菌附著，有助於改善泌尿道感染。但要注意的是，市售有些蔓越莓汁，有的果汁含有率是 10%，剩下 90% 是糖跟水，有效成分很低，且含大量精緻糖可能會讓發炎更嚴重，因此建議要喝的是無添加糖的蔓越莓原汁，每天 40~80 c.c.，或是不加糖和油的蔓越莓乾，也可選擇萃取的蔓越莓保健食品。
蔓越莓吃對才有保健效果！還有哪些食物能幫助防感染，下一頁告訴您
值得注意的是，蔓越莓並不是等到發炎了才吃，必須是長期吃的，等到發炎的時候細菌已經很多，單靠吃蔓越莓的效果非常有限，還是需要配合抗生素治療，治療完後再透過蔓越莓來做平時的預防保健。
四、硫化物幫助殺菌
大蒜、洋蔥、白蘿蔔…等食物含有硫化物，有助於殺菌、提升免疫力，可以降低感染的機會。
五、維生素C提升免疫
維生素 C 可促進體內膠原形成，維持泌尿道結締組織健康，且維生素 C 還能夠提升巨噬細胞的吞噬活性，有助於對抗細菌。芭樂、奇異果、柑橘類、青椒…等食物含有豐富的維生素 C。
*泌尿道感染的四個禁忌飲食：
一、避免辛辣和刺激性食
這些刺激性食物會使發炎更加嚴重。
二、避免甜食、高脂肪及油膩食
攝取糖和過多油脂會干擾免疫系統的功能，容易讓壞菌滋生。
三、避免溫補、燥熱的食
例如老薑、麻油、十全大補湯等，也會讓發炎更嚴重。
四、避免含咖啡因與酒精的飲
咖啡、茶、酒類等飲品具有利尿的作用，發炎時吃利尿食物會讓不舒服症狀更嚴重。
Donna 營養師小叮嚀：
盡量穿著通風的褲或裙，上完廁所應該要由前往後擦，內褲經常更新替換，並且不要憋尿。注意以上日常生活的衛生細節，配合營養均衡和規律的作息讓免疫系統功能健全，能夠大幅降低感染的機會。
本文出自：Donna營養師陳怡錞部落格
作者介紹：Donna營養師
本名陳怡錞，輔仁大學營養科學系碩士班畢業，知名營養保健講師，已演講近千場，一個致力於預防保健的營養師，幫助更多人得到健康是我的夢想。Donna的專長：營養保健、營養處方、疾病營養調理、預防醫學、營養諮詢、保健食品研發、保健食品行銷、健康減重、健康管理課程講授、營養講師培訓。 、
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留言 1
danny
蔓越莓乾加一點萊姆酒醃漬2天後更好吃😄
2017年08月07日17:15
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