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犇燒肉 ‧ 鍋物獨家推出「犇牛肉爐」!持振興五倍券「滿 1000 送 500 元」回饋無上限

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更新於 2021年11月18日04:50 • 發布於 2021年11月17日10:21 • 吳文元
「犇 燒肉 ‧ 鍋物」推出全新上市的「犇 牛肉爐」(犇 燒肉 ‧ 鍋物提供)

入冬之際,「犇 燒肉 ‧ 鍋物」推出全新上市的「犇 牛肉爐」!以慢熬清燉牛肉爐為湯底,搭配低溫熟成手切牛小排 Prime 以及道地美式風味牛胸 Pho,在寒冷的冬季與親友歡聚,暖心又幸福!

全球獨家『犇 慢熬清燉牛肉爐』

將大量牛大骨、牛腩、牛胸,以及多種蔬果耗時耗工熬煮 10 小時,接著再經過 48 小時小火慢燉、去蕪存菁,熬製成濃厚清甜的牛高湯。套餐均附上極盛嚴選肉品擇一、菜盤、河粉盤與獨家特製沾醬;亦可再加點『極上 A5 和牛片』、『軟滑嫩雞腿』、『法國藍龍蝦』、『北海道大干貝』等其他肉品海鮮。

#『低溫熟成手切牛小排 Prime』

低溫冷藏熟成 18 天讓牛肉更為軟嫩,採用現點現切的方式,新鮮食材看得見。將手切牛小排 Prime 夾入滾燙的鍋中,涮 3~5 秒待肉片呈現粉嫩色,搭配慢熬牛肉高湯。先品嚐最鮮嫩的原味,再次涮肉後沾上『是拉差醬』及『海鮮醬』,品嚐異國美式南洋風味。

『低溫熟成手切牛小排 Prime』980 元(犇 燒肉 ‧ 鍋物提供)

#『美式風味牛胸 Pho』

有別於一般鍋物提供的雜炊,「犇 燒肉 ‧ 鍋物」提供『美式風味牛胸 Pho』,將匯集低溫熟成手切牛及蔬菜的精華、濃郁清甜的湯底,涮入越式河粉後,佐以美國香菜、墨西哥青辣椒、銀芽及檸檬,重現道地美式風味河粉。

『美式風味牛胸 Pho』(犇 燒肉 ‧ 鍋物提供)

#『秘制特調醬』

包含:是拉差海鮮醬及台南人醬料兩款醬料。是拉差海鮮醬是首次將全世界亞洲人最愛的醬料之一『是拉差醬』搭配鍋物;台南人醬料則是依個人喜好自行搭配『薑絲+醬油膏+豆瓣醬』,增添層次的味蕾體驗。

(犇 燒肉 ‧ 鍋物提供)
『犇 慢熬清燉牛肉爐』吃法介紹(犇 燒肉 ‧ 鍋物提供)
『犇 慢熬清燉牛肉爐』提供多款肉品選擇(犇 燒肉 ‧ 鍋物提供)

持振興券即享消費滿 1000 送 500 元!回饋無上限

自即日起至 2022年4月30日,凡持紙本振興券至犇旗下全品牌,享消費增值「滿 1000 送 500 元」!「滿 5000 元送 7500元」!1000 元振興券可現場折抵 1300 元消費金額,再贈送 200 元 VIP 現金券乙張,優惠累計兌換無上限!

【犇 燒肉 ‧ 鍋物】

營業時間:

週日至週三:12:00~14:30(最後點餐時間 13:30)、17:30~21:30(最後點餐時間 20:00)

週四至週六:12:00~14:30(最後點餐時間 13:30)、17:30~22:00(最後點餐時間 20:00)

消費方式:每位低消 880 元(120cm 以上)

訂位專線:0901-099-186

地址:台北市復興南路一段39號 微風廣場G樓

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