【小店好掂】尋找社區的連結　用心製作獨有的味道

白鬚（Bakso）店主阿V、Kid、何豚以各種可以想像的方式分享快樂，無論是美味的印尼美食、不同的活動和音樂，並非一間純粹的餐廳，同時他們提供空間給電影人舉行放映會或者各式各樣的社區活動，成為西貢街坊聚腳地之一，他們希望能連結不同的人和社區。

在西貢區闖出名堂的印尼菜小店，一直努力經營，店主深信他們的小店最重要的精神是與不同的人去聯繫，同時他們亦很努力去鑽研美食；最近在WM Hotel重開，他們相信地方大了有更多可能性，並努力保留到舊有味道。這次我們去拜訪他們，同時很高興這次我們有Anton做主持與他們傾傾白鬚的小故事。