日本過江龍漢堡扒　100%還原日本味

之前係日本排唔到隊，竟然先係香港試食到！
香港1號店登陸IFC!
配方還原日本做法，
使用新鮮現絞的100％日本牛肉，
以炭火即點現烤、肉汁爆滿的漢堡排，
配搭羽釜鍋現煮的白飯（無限添加），
還原程度真係以為去左日本🇯🇵
唔好以為只有漢堡排咁單調，
官方建議三種食法，配合不同配料調味料，絕不會悶。

1️⃣ 第一塊現烤即食，
感受下口中爆發的肉汁和炭燒香氣！

2️⃣ 加上蘿蔔泥、自家製柚子醋：
口味清新，令你不會太膩。
然後可以配上不同的其它調味料：
青唐辛子鹽漬檸檬👍🏻、油漬青唐辛子、MOU先生特製麻辣粉👍🏻、椒麻醬、香炸蒜碎。

3️⃣ 放上生雞蛋，自製生蛋拌飯：
小編建議如果要打卡就搵職員幫手😎
記得先將飯同肉餅壓平少少，
個蛋黃先可以停留係中間😋

只有一款套餐，$138，包3件90克的漢堡扒，
連味噌湯和雞蛋一隻。
小編覺得好夠食、好飽，
另外叫左杯薑汁梳打，超重薑味🫚
畢竟肉唔夠仲可以任添白飯。
可以另加前菜泡菜同埋免治牛肉薯仔沙律～
雖然有人話唔算平，但係現烤日本牛肉，
仲同日本靚仔serve你添，絕對值回票價啦🤣

5月7號開始公開營業！
開業期間座位以現場取票方式入座，每人可取一張票，每張挽肉と米香港取票可登記最多兩個座位。至於挽肉と米網上預約網站預計在六月起開放。最新挽肉と米網上預約取票詳情，可瀏覽挽肉と米香港 Instagram 專頁。
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📍地址：IFC 4樓
⏰時間：早上11時至晚上10時
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